Restaurantes recomendados en la calle peatonal Hefei Huaihe Road
1. Liu Hongsheng
Un letrero es una leyenda. Han pasado cien años de historia y los tiempos han cambiado drásticamente. Se transmiten de generación en generación. Liu Hongsheng es una marca china consagrada con una historia de más de 1,4 años, que se remonta a finales de la dinastía Qing.
Sus champiñones cortados en cubitos se rellenan con fideos calientes y se cuecen al vapor, lo que tiene las ventajas de los bollos y las empanadas al vapor. También hay delicias como cabeza de león florete, arroz de los ocho tesoros, arroz glutinoso con aceite de sésamo, carne fresca crujiente y rábano rallado, galletas, etc., para que los comensales se deleiten con la vista.
2. Tumbler Hotel
Las papilas gustativas están llenas de recuerdos, el filete en salsa roja y crujiente, las albóndigas especiales de grasa de pato salada y carne de pato salada de Tumbler y el fragante pescado mandarín. Para muchos ancianos de Hefei, este es el sabor de sus recuerdos.
3. Zhanji
Pastel de Miel Anhidra, un pastel que los Hefei no pueden evitar; Zhanji, una antigua tienda que los Hefei no pueden olvidar. Cada vez que paso por el lado norte de la calle peatonal Huaihe Road, siempre siento el familiar olor a pasteles y una larga cola. Este es un recuerdo inolvidable de una escena callejera para los niños que crecieron en Hefei.
4. Restaurante Luzhou Roast Duck
En la intersección de la calle peatonal Suzhou Road y la calle peatonal Huaihe Road, frente a un edificio de cuatro pisos, hay un flujo interminable de clientes. palabra dorada "Pato asado de Luzhou" en la placa roja Las palabras son particularmente llamativas. Este "restaurante chino tradicional" continúa la artesanía original del pato asado colgante en el palacio, utilizando grandes barriles especiales para hacer "pato asado colgante". Bajo el lento asado de carbón de frutas, el famoso pato asado de Luzhou se asa en unos 50 minutos.
5. Sra. Luzhou
Muchas personas de Hefei que comen aquí son clientes habituales desde hace más de diez años. Los tres tipos de pescado, carne seca y patatas fritas chisporroteantes de la señora Luzhou fueron testigos de los reencuentros una y otra vez en sus vidas. Un plato de Hunan, cabeza de pescado con pimientos picados, es brillante y atractivo, la sopa es deliciosa y el pescado es graso pero no grasoso. No solo ha recibido numerosos elogios en la industria, sino que también es la firma dorada de este "antiguo restaurante" y los comensales lo consideran un plato imprescindible y un manjar imprescindible.
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