¿Cuáles son las atracciones turísticas clásicas, los bocadillos famosos y las especialidades de la provincia de Taiwán? ¿A qué debe prestar atención durante el viaje?
Las más famosas son las siguientes:
1. Albóndigas Linjia: piel de arroz glutinoso con cerdo asado en su interior, cocidas al vapor en el norte y fritas en el sur o medio fritas. , con un sabor ligeramente dulce.
2. Arroz de cerdo seco: Es carne de cerdo picada estofada vertida sobre arroz. Es muy fragante.
3. Bolitas de arroz: Hay 9 tipos de rellenos, hilo de pescado, champiñones y carne, un delicioso desayuno.
4. Intestino grueso envuelto en intestino delgado: El intestino grueso está hecho de arroz glutinoso y el intestino delgado está hecho de salchicha taiwanesa.
5. Tortita de huevo: La tortita de huevo taiwanesa lleva rellenos, hilo de carne o maíz.
6. Estofado: snack nocturno, rueda negra, pastel de sangre de arroz, un poco como nuestro Malatang. Estas cosas se suelen comer en una olla caliente, pero no son picantes.
7. Cabeza de pato Dongshan: riquisima, la piel está un poco quemada, como si la hubieran frito.
8. Manitas de cerdo Wanluan: un plato famoso en Pingtung y también una especie de comida estofada.
9. Empanadillas de arroz Hakka: Elaboradas a base de arroz glutinoso, transparentes, con relleno de pasta de judías.
10. Oficina Oficial de Riqueza: Suena aterrador, pero en realidad significa ser ascendido y hacer una fortuna. Son dos rebanadas de pan tostado con relleno en el medio, como carne de cangrejo con mantequilla. demasiado, estarás muy cansado.
11. Crepe: Se deriva de un pastelito francés, que se unta en una tortita de huevo, se hornea hasta que esté crujiente y luego se rellena con salmón.
12. Fritura de almejas: poner las almejas en el rollito y verter la salsa de tomate.
13.Gei: Merienda Tamsui, parece que hay fideos en el pastel, estofado picante para el desayuno.
14. Gachas de pescado con leche: un poco como gachas de pescado frito.
15. Tarta de judías rojas: dulce y deliciosa, con cacahuetes y malanga.
16. Hierba quemada: La hierba quemada contiene maní en polvo, nueces y frijoles rojos.
17. Fengyuan: similares a las bolas de arroz glutinoso, algunas también tienen relleno.
18. Té de burbujas: El sabor es muy fuerte, 700 cc solo cuesta 25 NTB (medio dólar), que es té negro, crema y batido de perlas.
19. Leche de papaya:
20. Helado de rollito de maní: Envolver el helado en un cono y espolvorear con maní en polvo.
21. Lixiang Bianshi: Muy desordenado y muy famoso.
22. Ding Taifeng: Baozi, dumplings al vapor y Chaos son particularmente famosos.
23. Shabu-shabu: Muy bueno, bolitas de ternera, sepia, bolitas de pescado.
24. Pabellón Fengyang de California: arroz cremoso al horno con mariscos, pollo asado, postre, sopa de crema, puedes hacer un pastelito encima.
25. Teppanyaki
26. Filete Formosa: Se dice que para una vaca solo se utiliza ese trozo de carne, ¡es muy caro!
27. Hualien Taro; patatas Hualien: El exterior es muy suave y fino, y el interior es rosado, dulce y delicioso.
28. Zeng Shu: Es arroz glutinoso, muy delicioso, con varios rellenos y de sabor muy dulce.
29. Tarta de té verde: refrescante, suave por fuera y suave por dentro.
30. Pastel Luoshen: La piel es igual que el taro Hualien, y el relleno del interior es sabor Luoshen, q.
31. Pastel de Tortuga Roja: Cabeza de pastel con forma de tortuga hecha de harina de arroz glutinoso. El relleno es pasta de frijoles o de maní, que es de color rojo debido a la adición de pigmento rojo.
32. Tome una pequeña luna "fideos danzi"
33. Albóndigas: hay albóndigas de Hsinchu, albóndigas de Taichung, albóndigas de Changhua, albóndigas de Taitung, albóndigas de Tainan, etc. , pero las más famosas son las albóndigas de Changhua y las albóndigas de Hsinchu. Entre ellas, las albóndigas de Changhua son conocidas como uno de los tres tesoros de Changhua (albóndigas, fideos de arroz crujientes y fideos de gato y ratón). La característica más importante es que los rellenos son ricos y la piel está hecha de harina de batata.
La forma más auténtica de comer albóndigas en Changhua es mantener el sabor original sin pelarlas, lo cual es ligeramente diferente a la forma en que estás acostumbrado a comer albóndigas ahora. En cuanto a las albóndigas de Hsinchu, también son un snack local muy atractivo. Se caracterizan por su forma ovalada, más pequeñas que las albóndigas comunes y la cáscara exterior está hecha de harina de boniato. Según el desarrollo de los distintos sabores, se añaden diferentes proporciones de harina blanca y pasta de arroz. El relleno es principalmente pasta de arroz rojo, con carne magra y cebolla verde picada como relleno.
Además de las dos anteriores, también merece la pena mencionar las albóndigas de Beidou.
Aunque las albóndigas Beidou no son tan conocidas como las albóndigas Changhua y las albóndigas Hsinchu, tienen una historia más larga. Ya en el período colonial japonés, ya eran famosos entre los bocadillos locales. La capa exterior y el relleno de las albóndigas Beidou son los mismos que los de las albóndigas normales. La característica más importante es que tiene forma triangular y apariencia pequeña. Los adultos pueden comer tres o cinco a la vez sin ningún problema. Además, las albóndigas de Tainan con camarones como relleno se añaden creativamente a los rellenos tradicionales, ¡lo que también tiene un sabor único!
En cuanto al sabor, debido a los diferentes métodos de cocción, las albóndigas se dividen en fritas y al vapor. En términos generales, las croquetas son más populares en el norte de Changhua, mientras que el cuscús es más popular en el sur de Changhua. Las croquetas quedan muy fragantes por el estímulo de la manteca de cerdo, pero la piel es muy crujiente, dura y rígida, las albóndigas al vapor son pegajosas y tienen forma de Q, con un sabor refrescante y no grasoso, pero el sabor no es tan fuerte como el de la manteca de cerdo. los fritos.
Además, las bolas frías que se venden congeladas también son una especie de albóndigas, que se caracterizan por comerse frías y son un manjar sagrado para aliviar el calor del verano. La corteza de esta tortita salada está hecha de harina de boniato y el relleno es principalmente carne magra de cerdo. Se vuelve blanco y transparente después de cocinarlo al vapor y se puede comer con salsa de soja fría. También es un bocadillo famoso en Changhua.
Además de la piel, los rellenos y el proceso de fritura afectarán el sabor, y la salsa para mojar también es una de las claves para que las albóndigas sean deliciosas. Hoy en día, cada vez más personas usan salsa dulce y picante para hacer salsas, pero la salsa tradicional consiste en mezclar salsa de ajo, salsa de chile y salsa de azúcar para crear tres sabores diferentes: salado, dulce y picante. Sabor de albóndiga más adecuado. Keelung ● Dingbianjian, Tianbula, Taipei ● Arroz glutinoso negro de Bali, huevo salado de grano rojo Guandu, huevo de hierro de agua dulce, papas de arena marina de Baishawan, pastel de frijol mungo Guo, taro de piedra saltarina Jinshan, cerámica, cuchillo de bosque de piedra, cítricos Yangmingshan, Shimen Tieguanyin, Té Wenshan Baozhong, Tieguanyin, pasteles del mercado nocturno de Shilin. Shimen peces vivos, etc. Tiempo suplementario: mayo de 2006 - 13 18: 46 Taoyuan ● Naranja de frijol Daxi, té Longtan Longquan, pescado vivo Shimen, etc. Bolas de gong de Hsinchu, fideos de arroz, mantequilla de maní, polvos aromáticos, caquis Xinpu, té de pomelo Wendan, mandarinas, productos de vidrio, linternas, etc. Guayaba roja Dahu, ponkan Zuolan, ciruela perilla Gongguan, corazón de res, caqui, etc. Pastel de sol de Taichung, tofu seco de Yixin, pastel de luna de Ramadán de Suzhou Caizhi, pastel de piña, pastel de mantequilla, Yixiang, pastel de copo de nieve Fengyuan, cuña de carne de piedra para ensalada, fruta en conserva Yuanlin, estera de paja de todos, sombrero, Dongshi Ponkan, etc. Taoyuan: tofu seco Daxi, pescado vivo Shimen. Hsinchu: bolas de tributo, fideos de arroz, caquis Xinpu, polvos aromáticos. Miaoli: Tallado en madera Sanyi, guayaba Hu Dahong. Taichung: pastel de sol, pastel de piña, pastel de nieve Fengyuan. Changhua: Albóndigas, Caramelo Crujiente Beidou, Pastel Ojo de Fénix, Caitou Crisp. Nantou: batata roja Zhushan, aceite de camelia amarga. Yunlin: aceite de té amargo Caoling, Douliuwendan, esencia de aceite de ajo Yutong. Chiayi: Alishan Wasabi. Tainan: Tablas de ataúd (bocadillos como sándwiches), pasteles de luna antiguos, fideos de huevo, Madou Bundan, Yujing Mango. Pingtung: Linbian Lianwu, Chaozhou Lengrebing, Nudillo de cerdo Wanluan y Nudillo de cerdo Ligang. Yilan: observación de patos, sopa de cordero, pastel de ciruelas. Taitung: Sakyamuni. Penghu: Aragonito, Jiabao Gua. También hay: Té de burbujas, que también es una especialidad muy famosa en la provincia de Taiwán. De hecho, muchos productos especiales taiwaneses se exportan y gradualmente otras regiones también consumirán los llamados productos especiales taiwaneses. Cerámica Yingge, mangostán de bambú, manta de algas, paraguas de papel de aceite Song Minhao, Penghu Sifang, Baihao Oolong, Dongding Oolong, especialidades del condado y de la ciudad, especialidades del condado de Shiming Miaoli, especialidades del condado de Pingtung, especialidades del condado de Yunlin, especialidades del condado de Yilan, especialidades del condado de Hualien Especialidades del condado de Penghu Especialidades del condado de Kinmen Especialidades del condado de Kaohsiung Especialidades del condado de Changhua Especialidades de Alishan Bamboo Shoots Especialidades del condado de Taipei Especialidades del condado de Taipei Especialidades de la ciudad de Taichung Especialidades de la ciudad de Tainan Especialidades del condado de Hsinchu Especialidades de la ciudad de Chiayi (condado) Especialidades del condado de Hsinchu Especialidades del condado de Taitung Salchichas puente negras de Tainan Jalea de Taiwán Oolong Provincia de Taiwán Ostra Provincia de Taiwán Rododendro salvaje Provincia de Taiwán Coco antiguo Provincia de Taiwán Plátano (cuerno seco, cuerno macho) Lichi