Para los turistas a quienes les gusta comer mariscos cuando viajan a Sanya, ¿qué restaurantes pueden recomendar?
Muchos amigos no pueden imaginar que vienen a Sanya sólo para visitar el mercado de verduras. Antes de venir aquí, mis pensamientos eran exactamente los mismos que los de todos los demás, pero cuando entré al primer mercado, mi primera reacción fue de sorpresa. Desde las pupilas hasta el cerebro, la alegría de estimular las papilas gustativas llega al corazón. Este es un sentimiento maravilloso que no puede ser reemplazado por ninguna belleza bulliciosa.
Hay tantas variedades aquí que es difícil verlas todas. También hay infinidad de gambas, cangrejos de pan, erizos de mar, caracoles blancos, ostras, etc. , y hay muchos tipos desconocidos que actualizan constantemente su base de conocimientos. En lugar de simplemente deambular, es más un viaje para adquirir conocimientos.
Aquí quiero recordarte que antes de ir a comprar marisco, lo mejor es buscar una tienda de elaboración que te guste. Esta vez elegimos malos clientes en el primer mercado. Lo que inicialmente me atrajo fue su eslogan. ¿La tienda centenaria todavía tiene 95 años? Un eslogan tan atrevido y creativo es realmente llamativo. Por supuesto, no somos impulsivos en absoluto. Solo por el título "lista de alimentos imprescindibles" para revisión pública, vale la pena intentarlo.
La decoración interior de la tienda es sencilla y hogareña, y los candelabros de colores crean una fuerte atmósfera de vida, haciendo que la gente se sienta más amigable y eliminando instantáneamente la fatiga. La tienda estaba llena, pero hoy llegué temprano, de lo contrario habría hecho cola. Al ver a todos comer con gusto, no pude evitar tragar.
Esta vez siempre pedimos nueve platos y disfrutamos mucho de nuestras comidas. La hamburguesa de tofu y erizo de mar es un plato nuevo en la tienda. Fue la primera vez que probé este método y quedé bastante gratamente sorprendido. El erizo de mar es similar a la yema de huevo salada, pero el sabor conserva el aroma del erizo de mar. El tofu se deshace en la boca y queda tan suave que no puedes dejar de comerlo.
La tienda está especializada en ostras de olla a presión, y el cartel es realmente extraordinario. Cuando lo sirvieron, el camarero subió directamente toda la olla a presión. Abrir la tapa es un ritual, el aroma fresco de las ostras se esparce en la nariz y cada ostra redonda y rechoncha aparece a la vista. A diferencia de las ostras al ajillo que he probado antes, las ostras de aquí son únicas. Primero use agua con limón para quitar el olor, luego sumérjalo en salsa de chile. Es muy refrescante y volverá.
El pollo Wenchang de cuatro sabores también es un plato nuevo aquí. Todo el mundo debe estar familiarizado con el pollo Wenchang. A diferencia de la forma tradicional de comer, los platos aquí son muy delicados, compuestos por cuatro cubos, divididos en cuatro sabores: original, cebolla dulce, jengibre y cebolla verde, y pimiento amarillo. Un ingrediente produce cuatro sabores, lo que satisface enormemente las preferencias gustativas de los clientes. El pollo tiene un sabor delicado y sedoso, nada grasoso.
Los camarones a la sal y pimienta son un plato popular en la calle y imprescindible para los amantes del marisco. Sin mencionar el sabor natural de los camarones pipi, que son crujientes y tiernos, dejando en la gente un regusto interminable. Más que el sabor, me gustaría elogiar el servicio gratuito de pelado de camarones en la tienda, que es una muy buena noticia para los pacientes con cáncer perezosos.
El melón de invierno y los caracoles blancos tienen un sabor ligero, mientras que el melón de invierno tiene un sabor fuerte. Al mismo tiempo, tiene una leve fragancia a caracola, que es muy nutritiva y el precio es muy asequible. Son sólo 28 yuanes, así que no seas demasiado concienzudo. Como amante del maíz, elogio el maíz con sal y pimienta. El jugo del maíz está intacto, el sabor es tierno, lleno de dulzura y muy grasoso.
La Olla de Fideos de Cangrejo Lehe es ligeramente picante y los fideos son muy apetecibles. En comparación, las judías verdes de Hainan y el arroz frito con piña del sur no fueron muy impresionantes, tal vez porque estaban demasiado llenos después de comer y gradualmente perdieron el apetito.
En definitiva, no es fácil para una tienda que lleva cinco años abierta alcanzar este nivel de éxito. El consumo per cápita es de 47 yuanes, lo cual es asequible y vale la pena recomendar el precio.