¿Cómo llegar a Xiamen desde Pupu?
Todos adoran naturalmente el té Pu Pu Pu'er de alta calidad, pero si desea comprar té Pu'er rentable y de alta calidad, debe elegir con más cuidado. Entonces, ¿cómo elegir el té Pu'er? Veamos cómo comprar té Pu Pu Pu’er y expliquemos sus características de calidad desde varios aspectos:
Huele: claro.
No importa si el té Pu'er está crudo o cocido, viejo o nuevo, bueno o malo, en forma o precio, primero debes oler el aroma del té. El té Pu'er definitivamente tendrá un sabor viejo después del envejecimiento y la fermentación, pero no debe tener olor a humedad. Un olor a humedad significa que su espacio está húmedo o demasiado húmedo y no está ventilado. Como dice el refrán, el viejo olor se disipará con el aire caliente al preparar el té, y el olor a humedad es el deterioro de la calidad del té maduro Pu'er y la humedad de adentro hacia afuera. Si el Pu'er es bueno, el sabor será claro.
Fijate en su ubicación: Elegante
La elegancia aquí hace referencia a un ambiente de almacenamiento con aire puro e higiene. El té Pu'er debe almacenarse en un ambiente limpio, ventilado e inodoro, y no debe almacenarse en espacios irritantes, aurora o malolientes. Evite la luz solar directa, manténgase fresco y ventilado y manténgase alejado de la contaminación. No es recomendable colocar jabón, madera de agar, espirales antimosquitos, alcanfor y otros elementos irritantes. La maceta de almacenamiento debe ventilarse y darse la vuelta con frecuencia durante el tiempo libre. Si el té viejo es antiguo, no es necesaria la ventilación. Bueno, está en una ubicación inapropiada en Chen Fang, por lo que debes tener más cuidado al comprarlo.
Sentencia de Qi: Correcto.
El té Pu'er respira y tiene una súper absorbencia. Derretirá el olor de diversas sustancias del entorno de almacenamiento en el té, cambiando así su propio temperamento. El té Youpu Pu'er es como una persona enérgica. No solo puede mantener sus propias características de sabor esenciales, sino que también reacciona fácilmente de manera positiva con el medio ambiente y absorbe varios sabores exóticos, pero el aroma debe ser inocente. Pu'er puede juzgar el té Pu'er y el tiempo de oxidación del té Pu'er, y el té Pu'er se puede inferir del aroma del té. Lo mejor es evitar Pu'er. Huele impuro.
Recomiende un buen té Pu'er: el verdadero sabor de Longxiang Manor.
Desde 2009, Longxiang Manor ha guiado a los agricultores de las aldeas fronterizas de Xishuangbanna a cultivar y procesar té y otros productos agrícolas de forma ecológica, siendo Longxiang Manor responsable de la compra y venta. Ahora tenemos nuestros propios antiguos jardines de té, bosques, granjas y posadas junto al río.
;El té viejo es el verdadero sabor de la fermentación y el sabor real no ha sido modificado. Los dos personajes Wei Zhen fueron escritos por el famoso pintor chino Yang Yan. Este pastel de té se hizo con árboles centenarios en las montañas áridas de la montaña Youle entre 2009 y 2012. Después de 3 a 5 años de envejecimiento, la torta de té tiene una elasticidad moderada, tiras largas de color marrón oscuro y un color marrón evidente. Una vez hervida, la sopa tiene un rico sabor a miel y un color naranja claro. La entrada es dulce y suave, sin amargor, ligeramente astringente y evidentemente salivante. Debido a que es un té de árbol antiguo, incluso en el té frío, todavía hay un fuerte dulzor en la boca. Toma un sorbo, desde la punta de la lengua hasta el fondo de la garganta, es fragante, dulce, astringente y dulce. Sabe muy bien y se le puede llamar Youle.
Introducción al área de producción:
La montaña Jinuo, conocida como Youle en la antigüedad, está ubicada en el municipio de la montaña Jinuo, ciudad de Jinghong, Xishuangbanna. Alguna vez fue la primera de las seis antiguas montañas de té en Yunnan. La primera enciclopedia de especialidades en lugares escénicos antiguos de Yunnan, Zhiheng de Yuhai en Yunnan, decía que el té Dazhong es el más importante del mundo y que hay seis montañas de té principales y dos casas principales: una es Youle y la otra es Gaodeng. el tercero es Yigang y el cuarto es Mangzhi, el quinto es Man Expert y el sexto es Man Sha. "Yunnan Economy" editado por Zhang Xiaomei durante la República de China: Los árboles de té más famosos son Yibang, Yiwu, Mansa, Jiabu, Manzhuan, Mangzhi, Gordon, Mansong y Ale, con Ale como centro.
Ya en los años Shunzhi y Kangxi, el té Youle ya se presentaba a la familia real. En 1729, el gobierno Qing creó un prefecto en Aole para gestionar los asuntos de las seis principales montañas de té. Por su alta calidad, el té aulacense fue clasificado como té tributo. Como homenaje, se permite en homenaje. La historia del tributo al té durante el período Yongle duró 30 años.
Las características del té de Montaña Aulacese son las tiras de color negro brillante y el té nuevo amargo. Sin embargo, después de varios años de almacenamiento, el amargor se reduce considerablemente, el dulzor es mejor, la sopa queda suave y espesa y el sabor de la montaña es fuerte.
El té ecológico seleccionado de la Montaña Youle proviene del Jardín de Té de Demostración Ecológica de la Montaña Jinuo, cerca de la antigua aldea de Bapiao en la Montaña Youle. Es una base de demostración de té ecológico libre de contaminación del Ministerio de Agricultura de China en Xishuangbanna. . No se utilizan pesticidas ni fertilizantes, sólo se utilizan métodos físicos de insecticidas. Nuestra base de producción está ubicada en la fábrica de té Jinuo Mountain.
El Sr. Li Funan, el antiguo director de la fábrica, tiene casi 50 años de experiencia en la elaboración de té. La fábrica de té ha pasado la certificación suiza de alimentos orgánicos de la OMI.
A la hora de comprar té Pu'er, nos gusta identificarlo cuidadosamente en función del té que bebemos. En general, aunque sea un té de buena calidad, debe ser algo que nos guste beber, de lo contrario sería un desperdicio no beberlo. No me gusta beberlo. Por lo tanto, a la hora de elegir el té Pu'er, también debes elegir según tus propias necesidades.
¿Cuándo vas?
¡Hace demasiado calor para ir ahora! ¡Vaya al 65438 de septiembre y octubre será más cómodo!
¡Se han abierto vuelos a Xiamen Banna! Se tarda más en ir directamente a Xishuangbanna, pero también hay trenes que van a Kunming y luego hacen transbordo a Banna. ¡El autobús de Kunming tarda ocho horas en llegar a Banna!
Se recomienda ir en avión. Xishuangbanna tiene las frutas más frescas, muchas de las cuales nunca antes se habían visto. A la gente local le gusta la vida nocturna, por lo que pueden ir al río Shuangjing en Zhuangxi a tomar té Pu'er.
2. Vuelo de Xiamen a Pu'er
Xiamen Lujiang Hotel Guanhai Restaurant Este es uno de los restaurantes más exóticos de Xiamen. El hotel Lujiang tiene una larga historia, y el té de la tarde en el restaurante Guanhai es el primero que recuerda el viejo Xiamen. El restaurante está ubicado en el sexto piso, con excelentes asientos al aire libre y excelentes vistas al mar, frente a la isla Gulangyu. Puede tener una vista panorámica de la isla Gulangyu, que es realmente la primera opción para ver el mar. Cociné muchos platos cantoneses clásicos y había muchos tipos de refrescos. A diferencia de otras casas de té, hay muchos bocadillos antiguos del sur de Fujian, bocadillos especiales de Xiamen y puestos de barbacoa. También apto para reuniones familiares.
Platos recomendados: Rey de dumpling de camarón, rey de patas de pollo al vapor con salsa especial, bollos de arenas movedizas, anguila a la parrilla y cartílago de pollo.
Dirección: 7.º piso, Lujiang Hotel, No. 54, Lujiang Road
Per cápita: 111 yuanes.
2
Ciudad de Chaofu
Este es un lugar para tomar el té por la mañana donde vienen los ancianos de Xiamen y sirven refrigerios durante todo el día. Hoy en día, están apareciendo en Xiamen varios restaurantes de té al estilo de Hong Kong, y Chaofu es el primer lugar para que la gente de Xiamen coma bocadillos. No he mencionado el sabor todavía, no es menos que el de los restaurantes locales en Guangzhou. Las albóndigas de camarones de cristal son pequeñas y exquisitas, cristalinas, la fina piel de la bola de masa estallará en tu boca, la sopa es fresca y tierna y los camarones en las albóndigas de camarones están regordetes y tiernos. Platos recomendados: albóndigas de camarones cristal, pichón, cerdo asado, patas de pollo, panecillos de cerdo a la brasa y aceite de piña.
Dirección: 3er piso, No. 33 Lujiang Road (cerca de la terminal del ferry)
Primer piso, edificio Podium, edificio Jianye, No. 28 Hubin North Road
Per cápita: 98 yuanes
Tres
¿Alguna vez has tomado té o té cantonés? ;Es famoso por su estilo novedoso y su ambiente confortable. La decoración de su casa es elegante y atmosférica, el ambiente del comedor es espacioso y luminoso y hay salones privados aptos para fiestas y meriendas. Se dice que su chef fue contratado en Hong Kong y el sabor es absolutamente auténtico. Cada merienda de té está hecha a mano, con ricas variedades y estilos completos.
Platos recomendados: Patas de pollo con salsa, rollitos de arroz con salsa de sepia, ganso asado Shenjing, tofu Baiwei, bollos de arenas movedizas de cerdo, pastel de durian lucky bag.
Dirección: 4.º piso, edificio A, JFC Shangpin Center, planta baja, edificio internacional Jianfa, 1701 Huandao East Road.
Per cápita: 89 yuanes
Cuatro
Phuket se llena del estilo de Hong Kong tan pronto como escuchas el nombre, y la decoración de la tienda también rezuma El estilo de los éxitos de taquilla de Hong Kong. El sabor es muy retro. Este restaurante tiene una amplia vista al mar y es adecuado para cenar. También es adecuado para ligar con chicas o coquetear con hombres. La velocidad de servicio es realmente súper rápida. La caja de berenjenas del S Typhoon Shelter aquí tiene un grosor moderado. Contiene berenjena y carne picada. Es crujiente por fuera y suave por dentro. Snow Maiden está lleno de sabor cremoso.
La decoración china del restaurante Taoju luce muy exquisita y la cocina es semiabierta, lo que parece muy tranquilizador. Su cocina cantonesa ha sido mejorada, conservando los ingredientes frescos del restaurante de té, conservando el sabor original de la comida con menos procesamiento y agregando nuevos conceptos para enriquecer y cambiar la cocina tradicional cantonesa. El té es un poco más caro que en otras tiendas. Su embutido es de gran valor. Una olla grande con hielo está decorada con mango, pimiento rojo y arándanos, y en ella se entierran varios trozos de carne. La combinación de colores parece muy cómoda y apetitosa. La carne de cerdo gogu está caliente por fuera y crujiente por dentro. Platos recomendados: cerdo agridulce refrigerado, pastel de cisne de durian con fruta fresca, ternera de río frita en seco, tofu crujiente, ensalada de camarones aromáticos con mango.
Dirección: 5.º piso, Ruby, SM Phase 2 Shopping Plaza, No. 399 Jiahe Road
Per cápita: 100 yuanes
六
Restaurante Tender Tea
Está ubicado en el segundo piso del distrito de Huabei, Siming South Road, distrito de Siming. La tienda es muy grande y tiene muchos asientos en el vestíbulo, con capacidad para muchas personas. El estilo de decoración es de colores sencillos, frescos y cálidos. Su firma es el té con leche embotellada helada. El té con leche es suave y tiene un dulzor moderado. Crecer en una cubeta de hielo es único. Platos recomendados: arroz de tres platos, bandeja para hornear, panqueque de piña crujiente, té con leche helado embotellado.
Dirección: Tienda 2031, segundo piso, China South City, Chinatown, No. 189 Siming South Road, ciudad de Zhongshan.
Per cápita: 78 yuanes
Seven
Restaurante de té de Hong Kong Si quieres reunirte con algunos amigos y encontrar un lugar tranquilo en un lugar con poca luz Zhongshan Road, entonces este restaurante de té al estilo de Hong Kong es perfecto. El ambiente del comedor es muy tranquilo y muy cómodo, y la decoración general es muy al estilo de Hong Kong. Platos recomendados: té con leche congelado al estilo de Hong Kong, arroz con berenjena fresca y salsa de carne, un plato de alitas de pollo y mini aceite de piña helado.
Dirección: segundo piso, Nanzhong Plaza, Zhongshan Road
Per cápita: 55 yuanes
Ocho
Vitzjuntai Hotel Hong Kong Style Restaurant Es un restaurante semi-buffet con una gran decoración y un amplio ambiente para cenar. Hay platos ricos, más opciones, té gratis, puedes elegir crisantemo o Pu'er. Platos recomendados: Shrimp Dumpling King, Money Belly, costillas de cerdo al vapor, dumplings al vapor, panqueques de cerdo a la barbacoa, bollos de cerdo a la barbacoa y panqueques de durian.
Dirección: Genting Supreme, No. 1459 Wenxing West Road, Qianpu, 100 metros frente a la dirección de la exposición (frente al dormitorio de Xiamen Airlines).
Per cápita: 81 yuanes.
Nueve
La casa de té está decorada con mucho estilo, con mesas y sillas de madera y un pequeño pabellón. Bajo la cálida luz amarilla, se siente como si hubieras viajado por las calles brillantemente iluminadas de Hong Kong en un instante. La firma aquí son las alitas de pollo, que pueden evitar que te coman tarde. Las alitas de pollo están completamente marinadas en la salsa secreta, y cuando las separas por la mitad, el relleno y la salsa se generarán instantáneamente. La salsa está completamente en la salsa y tiene un sabor crujiente por fuera y tierno por dentro. Platos recomendados: alitas de pollo exclusivas, ganso asado, pollo de huesos negros con salsa de jengibre y arroz con piña.
Dirección: 3er piso, Distrito Norte de China, No. 189 Siming South Road (cerca de Zhongshan Road)
Per cápita: 70 yuanes
10
El restaurante Wang Bao Yip Hong Hong Kong está ubicado en el cuarto piso de Caitang Plaza, con un estilo de decoración similar al de una antigua calle de Hong Kong. Los carteles en la pared son todos películas clásicas de Hong Kong con un sentido de la época. Lo mejor de su tienda son los diversos snacks, que son ricos en variedad. Ingredientes frescos. Quicksand tiene varios lindos temas animados. No... no sé dónde hablar. Platos recomendados: arroz con tocino al estilo de Hong Kong, arroz suave con pollo, cerdo asado glaseado con miel, fideos de arroz fritos de Xingzhou y té con leche de medias de Hong Kong.
Dirección: 4.º piso, Caitang Plaza, Greenling Road
Per cápita: 57 yuanes
No hay necesidad de exagerar con el té y los refrescos cantoneses, y no hay necesidad de estar cansado.
3. ¿Cuál es la forma más conveniente de llegar de Pu'er a Xiamen?
Aeropuerto de Xiamen Gaoqi-Aeropuerto de Kunming Changshui
El vuelo directo dura aproximadamente 2,5 horas.
Si hay un cambio de rumbo. Es difícil de decir.
Hay tres vuelos a Kunming todos los días de 010 a 10:10. Son las 9:10 am (China Eastern Airlines MU5892), las 18:35 pm (China Eastern Airlines MU2036) y las 22:10 pm (Hainan Airlines HU9998). También hay vuelos diarios a Beijing. El número de vuelo es MU2030 de China Eastern Airlines.