¿Cuáles son las tres ciudades que los amantes de la gastronomía deben visitar?
Chengdu 1
La UNESCO otorgó a Chengdu el título de "Capital Culinaria Mundial". El Pixian Douban producido en Chengdu es conocido como el "alma de la cocina de Sichuan" y es un ingrediente indispensable en la cocina. Cocina de Sichuan. Falta parte.
Aperitivos de Chengdu: cabeza de conejo de la madre Shuangliu, rodajas de pulmón de pareja, fideos Dandan, wontons de dragón, bolas de masa hervida, bollos coreanos al vapor, tres pistolas, bolas de arroz glutinoso Lai, fideos dulces, tofu triste, Juntun Guokui, al vapor rollos de arroz, etc. Cocina de Chengdu: tofu Mapo, cerdo al estilo de Sichuan, cerdo desmenuzado con sabor a pescado, pollo Kung Pao, pollo con saliva, tocino añejo de la montaña Qingcheng, hervido en agua salada, pescado perfumado, pato Zhangcha, pato salado de nueve pies, sopa de cordero Jianyang, Maocai , etc. espera. Olla caliente de Chengdu: Huangchengma, West Sichuan Bazi, Haidilao, Shu Jiuxiang, Dalongyi, etc.
2. Shunde
Shunde tiene una economía desarrollada, un comercio próspero y una cultura y educación desarrolladas desde la antigüedad. Junto con Dongguan, Zhongshan y Nanhai, se le conoce como el ". Los Cuatro Pequeños Dragones de Guangdong" y la "Capital Gourmet del Mundo". El noroeste de Shunde es ligeramente más alto, con una altitud de unos 2 metros, y el sureste es ligeramente más bajo, con una altitud de 0,7 metros, con algunas colinas dispersas. Limita al este con el distrito Panyu de la ciudad de Guangzhou, el distrito Chancheng y Nanhai; El distrito de la ciudad de Foshan al norte y la ciudad de Xinjiang, la ciudad de Jiangmen al oeste. El área de la conferencia limita con la ciudad de Zhongshan al sur, Shenzhen, la Región Administrativa Especial de Hong Kong, la Región Administrativa Especial de Macao y otras ciudades en el delta del río Perla. Tiene más de 400.000 chinos de ultramar y compatriotas de Hong Kong y Macao.
3. Guangzhou
Guangzhou es una de las diez mejores ciudades gastronómicas de China y la gente tiene la reputación de "comer en Guangzhou". La cocina de Guangzhou es el cuerpo principal y representativo de la cocina cantonesa, con una amplia gama de materiales, una fina selección de ingredientes, excelentes habilidades, ligera pero no insulsa, fresca pero no vulgar, tierna pero no cruda, aceitosa pero no grasosa. El sabor es claro, fresco, tierno, suave, refrescante, fragante y crujiente, persiguiendo el sabor y fragancia originales de las materias primas. No sólo se ajusta a las características climáticas de Guangdong, sino que también cumple con los requisitos de la nutrición moderna. Esta es una cultura dietética científica.