¿Aún tenemos un "gallo dorado" en Tianjin?

Recuerdo que esto es un manjar en Jiangnan. Muy delicioso en Hangzhou, Zhejiang. No lo he visto en Tianjin, pero sé que está disponible en el Hotel Zhaoan en Beijing. Si tienes la oportunidad, ¡puedes probarlo y ver cómo era cuando eras niño! ^_^

Es posible que algunos amigos no sepan qué es el pollo de hadas. Permítanme presentarles: hace 400 años, un manjar llamado "pollo medicinal" era popular en el sur del río Yangtze. Más tarde fue elogiado por el emperador Qianlong como "los tres colores, aroma y sabor únicos". Este es el pollo hada de hoy. Según la teoría de que "la medicina y los alimentos provienen de la misma fuente" en la cultura alimentaria china, Bu Lao Ji Shen se refina a partir de 28 hierbas medicinales chinas y tiene los efectos de nutrir la nutrición, la salud y el estómago. Además, no se agregan aditivos como pigmentos ni conservantes durante la producción, y se utilizan métodos de cocción al vapor, hervido, tostado y tostado de la medicina tradicional china para producir un sabor natural. Es un alimento natural libre de contaminación.