En los restaurantes del sur, el arroz se puede rellenar gratis. ¿Por qué no bollos del norte al vapor?
Los sureños y los norteños tienen dietas diferentes. Principalmente ganan dinero vendiendo verduras. Los sureños y los norteños tienen dietas diferentes. Los sureños toman el arroz como alimento básico, mientras que los norteños toman los fideos como alimento básico. Cuando los sureños comen en un restaurante, comen un plato de arroz. Se necesitan al menos dos platos y cada uno le costará tres yuanes. ¡No tienes que pedir dinero cuando comes! ¡Los norteños comen en los restaurantes con dos bollos al vapor y un plato de avena! Él es una guarnición, ¡los encurtidos y los pimientos son gratis!
¡Dos bollos al vapor del norte cuestan un yuan por un plato de avena y un yuan por un chile con fideos! Todos han sido trasladados. ¡No puede transferirte dos dólares! En 2005, cuando estaba en Wenzhou, una comida costaba tres yuanes, un plato de verduras estofadas y arroz. Jefe, ¡el negocio está en auge! A la hora de comer, ¿dónde van a comer la mayoría de los trabajadores inmigrantes, los del campo? En aquella época, el arroz costaba 40 centavos la libra, ¡y una persona no podía terminar ni siquiera una libra de arroz en una sola comida!
Tres yuanes es el precio más bajo, ¡el restaurante te dará dos yuanes! ¡En aquella época, la gente tenía que conformarse con lo que tenía para comer! En aquel entonces la comida era barata. El lugar que vende verduras estofadas probablemente sea cuello de cerdo, y la carne de cerdo estofada sólo cuesta cuatro yuanes la libra. De todos modos, lo compré de Beijing a Nanjing, ¡pero las ventas no fueron buenas! ¡Si no gana dinero, no te servirá! Si vas a un restaurante del norte a comer vinagre de chile ¡no te pedirán dinero!
Los restaurantes económicos de comida rápida del sur utilizan básculas para medir platos nutritivos. Cada dos platos cuesta 1,4 yuanes y 1,5 yuanes. Es adecuado para gente joven y de mediana edad, gente de clase trabajadora, trabajadores inmigrantes. y los trabajadores de decoración. La papilla de arroz es gratuita. Porque las comidas gratis pueden atraer a un gran número de personas. El trabajo que realizan es trabajo físico y consume muchas calorías, por lo que necesitan reponer energías. Normalmente dos tazones de arroz son suficientes para comer ligero.
Secar el arroz rápidamente y hacerlo bien. Los restaurantes y establecimientos de comida rápida pierden su atractivo si cobran más por las comidas. El ritmo de reforma y apertura en el Sur se está acelerando. Hay muchos proyectos de infraestructura, construcción de viviendas, subterráneos, túneles, proyectos de drenaje de carreteras y una enorme población flotante. Algunos equipos de construcción agrícola no tienen comedores, por lo que los trabajadores tienen que encontrar sus propias soluciones.
Aunque hay un equipo de construcción de comedor, está dirigido por familiares del jefe. La gente se cansa después de comer algunos platos, por lo que no introducen platos nuevos. En los restaurantes de comida rápida existe una gran variedad de platos que cambian según las estaciones. A primera vista, los platos son deslumbrantes y atractivos, y con las comidas gratis, el negocio seguramente prosperará.
El coste del arroz y los bollos al vapor es diferente. Se muele una libra de trigo para obtener 8 taels de harina y cada 100 libras se obtienen 80 libras de harina. El año pasado, el precio de protección del trigo fue de 1,2 yuanes por gato, por lo que el costo de la harina por gato fue cercano a 1,5 yuanes. Este es sólo un precio conservador. No soy del sur y no sé el costo del procesamiento del arroz.
Pero cuando se trata de bollos al vapor, todavía se puede decir que una libra de bollos al vapor equivale como máximo a una libra y media. Hay varios gastos varios incluidos. De hecho, hacer bollos al vapor es bastante complicado.