¿Por qué los norteños comen bolas de masa en el solsticio de invierno?
Las bolas de masa fueron inventadas por Zhang Zhongjing, un médico de Nanyang en la dinastía Han del Este. En invierno, Zhang Zhongjing dio la "Decocción Quhan Jiao Er" para tratar las orejas congeladas de la gente, salvando la vida de muchas personas, y la gente lo recuerda.
Más tarde, Zhang Zhongjing murió en el invierno del solsticio. Para conmemorarlo, todos los hogares comerán bolas de masa en el solsticio de invierno. Se dice que si comes bolas de masa en el solsticio de invierno, tus orejas no se congelarán, y "Joule" y "Joule" son homofónicos, por eso esta tradición. se formó.
La tradición de comer bolas de masa en la región norte tiene un significado festivo más fuerte. Como uno de los veinticuatro términos solares, el solsticio de invierno fue determinado por los antiguos usando Tugui para observar el sol hace más de 2.500 años durante el período de primavera y otoño. Es el primero de los veinticuatro términos solares.
En este día, el hemisferio norte tiene el día más corto y la noche más larga. Los antiguos creían que después del solsticio de invierno, los días se hacían más largos y la energía Yang aumenta, por eso la gente celebraba este día.