Un plato con cinco nombres.
1,5 sopas son nombradas por el creador de este plato según el orden en la carta.
2. El Wuliucai es un encurtido local que, combinado con el pescado Wuliu, forma una maravillosa combinación con un sabor único.
3. Cinco verduras primaverales picantes. Coma cinco verduras primaverales picantes a principios de la primavera para integrar la sabiduría del yin y el yang del cielo y la tierra.
4. La sopa de cinco serpientes de Taishi fue inventada por Kong Yin en Hanlinjiang, Guangdong, a finales de la dinastía Qing. El apodo de Jiang Kongyin es Jiangxia y sus antepasados eran comerciantes. Después de la Revolución de 1911, el Gran Maestro Chiang se retiró de la política y se dedicó a los negocios. La mansión de Taishi en Guangzhou está repleta de comensales, y la sopa de cinco serpientes de Taishi es una de sus obras maestras.
5. Wuding Linmen se compone de cinco ingredientes diferentes, a saber, raíz de loto, pepino, zanahoria, maíz y carne magra.