¿Por qué comemos dumplings a principios de invierno en las zonas rurales del norte?

Como todos sabemos, en las zonas rurales del norte, las albóndigas se comen al comienzo del invierno. Durante este período solar, todos los hogares comen albóndigas. Las albóndigas tienen forma de media luna, con los lados vueltos hacia arriba y el centro redondo. El relleno de las albóndigas se envuelve en una masa, que es rica en nutrientes y deliciosa. Tanto a adultos como a niños les gusta comerlo. Después de comer, todo su cuerpo está caliente.

El anciano nos decía a menudo que si no comía bolas de masa, se le congelarían las orejas durante el comienzo del invierno. Podemos ver que las bolas de masa se parecen a nuestras orejas. En el frío invierno, comer un plato de bolas de masa para protegerse del frío también es algo muy feliz. Por lo tanto, durante el comienzo del invierno, todos los hogares de las zonas rurales del norte están dispuestos a comer bolas de masa.

Las empanadillas tienen una larga historia. En la antigüedad, cuando Zhang Zhongjing era funcionario, llegó el clima frío y los oídos de los aldeanos de los alrededores se congelaron, por lo que envolvieron los materiales medicinales en forma de bolas de masa. Después de comer, los oídos de los aldeanos mejoraron. Más tarde, llamó a esta comida bolas de masa, por lo que existía la costumbre de comer bolas de masa al comienzo del invierno para proteger las orejas.

El término solar de Inicio de Invierno es del otoño al invierno. En las zonas rurales, para celebrar la cosecha de este año, muchas familias se deleitan con bolas de masa. Y en el norte, la pasta es sencilla de hacer y a la gente le encanta añadir algunos rellenos de carne que hacen que la gente se sienta feliz.

A principios de invierno, comer un plato de empanadillas calientes es un gran placer para todos. El Festival de Primavera también es el momento favorito de todos. También puedes ver en el mercado una gran variedad de empanadillas, con diferentes pieles y carne picada, que son nutricionalmente equilibradas. Tanto los adultos como los niños pueden complementar la nutrición y mantener el cuerpo caliente.

¿Comerás dumplings en tu casa durante el Inicio del Invierno? Las albóndigas se pueden comer en cualquier momento. En las zonas rurales del norte, comer bolas de masa en invierno se ha convertido en una costumbre.