¿Qué comida tradicional come Xiaoxue en el sur? ¿Qué comida tradicional come Xiaoxue en el sur?

1. A la gente de Guangzhou le gusta usar tocino para hacer pastel de zanahoria, cocinar taro con tocino y saltear frijoles con miel con tocino. Hace frío en otoño e invierno. Cuando abres la olla de arroz rellena de tocino y salchicha, el aroma del arroz y la carne golpea tu cara y los dos se mezclan a la perfección. El cálido y fragante arroz de barro es perfecto para el invierno.

2. Cuando coma alimentos encurtidos como el tocino, puede combinarlos adecuadamente con verduras y frutas frescas ricas en vitamina C, como pimientos verdes, melones amargos y naranjas, lo que no solo reduce el daño de los nitritos. , pero también aumenta los beneficios para la salud de las verduras.

3. Después de la ligera nieve, la temperatura baja bruscamente y el clima se vuelve seco. Es un buen momento para procesar el tocino. Después del Festival de la Nieve, algunos agricultores comenzaron a hacer salchichas y tocino y almacenar el exceso de carne de la manera tradicional hasta el Festival de Primavera. Muchos lugares tienen la costumbre de comer tocino en invierno, especialmente en las ciudades del sur, que tienen una afición especial por el tocino.