Reúnanse alrededor de la estufa para preparar té y representar los doce signos del zodíaco.
"Cocinar té alrededor de la estufa" es una forma de ocio, con origen en el "té frito Tanghuo" de Yunnan, también llamado "té de arroz frito".
Consiste en utilizar el fuego del fogón de casa para hervir agua o cocinar arroz. Primero hornea la cazuela en el fogón, luego hornea el arroz y tuesta las hojas de té.
"Cocinar té alrededor de la estufa" es una especie de "té tostado al fuego" procedente de Rongnan, Yunnan. En Yunnan, los fogones son muy importantes en la vida diaria. La gente los usaba para calentar e iluminar, cocinar y hornear alimentos directamente sobre brasas. Ahora es popular combinar la cocción al fuego con té horneado e incorporarle elementos chinos, lo cual es muy popular entre los jóvenes.
El "té frito Tang Huo" se originó en Yunnan y también se llama "té frito con arroz glutinoso". De hecho, se trata de utilizar el fuego del fogón de casa para hervir agua o cocinar arroz. Primero hornea la cazuela en el fogón, luego hornea el arroz y tuesta las hojas de té.
En la actualidad, "cocinar té alrededor de la estufa" ha sustituido la chimenea por una estufa de carbón. En la zona de té, hay té negro, té de frutas, té con leche, etc., además de algunos snacks, como castañas asadas.
Encienda carbón en el interior para mantenerse caliente y cierre las puertas y ventanas para bloquear el viento frío. El aire no circulará durante mucho tiempo. Una vez que la concentración de monóxido de carbono en el interior es alta, el cuerpo humano puede inhalarlo durante mucho tiempo, lo que puede provocar fácilmente una intoxicación.
Cuando prepares té cerca de la estufa, asegúrate de mantener las ventanas ventiladas. Cuando utilice fuegos de carbón en interiores, asegúrese de dejar que las brasas se quemen limpiamente y no las cubra para evitar una combustión incompleta que puede provocar intoxicación por monóxido de carbono.