¿Cómo freír encurtidos?

El método para sofreír un delicioso kimchi es el siguiente:

Preparación del material: 250 g de pepinillos, medio pimiento rojo, 1 cucharada de salsa de ostras, aceite de pimienta, pimienta, aceite de chile, salsa de soja, etc.

1. ¡También puedes comprar pepinillos rallados cortados por otros!

2. Lavar en agua varias veces. Si te gusta salado, puedes lavarlo menos.

3. Cortar el pimiento rojo seco y los granos de pimienta de Sichuan en tiras y reservar.

4. Calentar la sartén con aceite frío, agregar más aceite, sofreír los chiles a fuego lento.

5. Sofreír los pepinillos rallados a fuego medio-bajo, sofreír en agua hasta que los pepinillos estén suaves, agregar aceite de pimienta de ratán y aceite de chile, usar salsa de soja ligera.

6. El agua de los pepinillos ha sido frita y se puede conservar unos días. El desayuno incluye gachas y bollos al vapor, ¡que están deliciosos!