Muestra de currículum de chef
Un currículum de búsqueda de empleo es una forma importante para que los empleadores comprendan la situación de los solicitantes de empleo. Entonces, ¿cuáles son los currículums para chefs? A continuación se muestra un modelo de currículum para chefs que compilé para usted.
Muestra 1 del currículum del chef
Nombre: xxx
Nacionalidad: china
Ubicación actual: Guangzhou
Etnia : Han
Ubicación de registro del hogar: Shaoguan
Tamaño del cuerpo: 162 cm 62 kg
Estado civil: casado
Edad: 34 años p>
Intención de búsqueda de empleo
Tipo de talento: Búsqueda de empleo en general
Puesto solicitado: Catering/Entretenimiento: Chef
Años de trabajo: 8
Título profesional: Sin título
Tipo de búsqueda de empleo: Tiempo completo
Requisito de salario mensual: 2000-3500
Espero trabajar en: Guangzhou
Experiencia laboral
Nombre de la empresa: Guangzhou Border Inspection Station
Años de inicio y finalización: 2003-01～2005-01
Puesto: supervisor de cocina chino
Nombre de la empresa: Beijing Jinyuedu Catering Co., Ltd.
Años de inicio y fin: 2001-01～2003-01
Puesto: supervisor de cocina china
Nombre de la empresa: Yu Kee Roast Goose Restaurant
Años inicial y final: 1999-10～2000-12
Puesto: Chef
Nombre de la empresa: Liwan Catering Company Ronghua Restaurant
Años de inicio y fin: 1997-01～1999-10
Puesto: Chef
Antecedentes educativos
Escuela de graduación: XX secundaria
Nivel educativo más alto: secundaria
Fecha de graduación: 1992-07-01
Habilidad lingüística
Idioma extranjero: el inglés es promedio
Dominio del mandarín: bueno
Dominio del cantonés: bueno
Capacidad de trabajo y otros experiencia
Muchos años de chef y gestión de operaciones de cocina (se puede desempeñar en varios puestos y gestión de cocina)
Muestra 3: referencia del currículum personal del chef
Información básica
Nombre: xxx Sexo: Masculino
Estado civil: Soltero Nacionalidad: Han
Registro del hogar: Hunan Edad: 35
Ubicación actual : Changsha Altura: 176 cm
Número de contacto: 135**27758
Intención de búsqueda de empleo
Puesto esperanzador: chef de cocina
Años de trabajo : 5
Salario mensual esperado: Negociable
Tipo de trabajo: Tiempo completo
Hora de llegada: Cualquier momento
Experiencia laboral
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Del xx de marzo al xx de julio, xx Co., Ltd. se desempeñó como chef/gerente de turno. Descripción del puesto: Diseñar y lanzar nuevos productos de restauración, gestionar el trabajo diario del departamento de restauración, mejorar las necesidades del cliente, etc.
Antecedentes educativos
Institución de graduación: xx University
Calificación académica más alta: Junior college
Fecha de graduación: 2012-07
Especialidad: Cocina
Habilidad lingüística
Idioma extranjero: inglés general
Nivel de mandarín: competente
Nivel de cantonés: bueno
p>Autoevaluación
Tengo una personalidad amable y alegre, pensamiento íntegro, integridad y estabilidad. Tener gran ambición, ambición y sed de conocimiento. Trabajar con conciencia y con los pies en la tierra, ser capaz de soportar las dificultades y soportar el trabajo duro, adaptarse a entornos cambiantes y estar dispuesto a probar diversos desafíos. ¡Creo que solo si amas algo puedes hacerlo bien!
Muestra 2 del currículum del chef
Información básica
Nombre: xxx
Hunan Nacido en Hengyang, con especialización en gestión culinaria, graduado de Tecnología Empresarial Provincial de Hunan
Nacido en 1979.
Llevo 13 años cocinando. Principal experiencia laboral:
En mayo de 1994, estudió bajo la tutela del Hotel Hunan Jinji.
En agosto de 1997, se desempeñó como jefe de cocina del Hotel Yongxing del Grupo Hunan Yongxing.
De enero de 2000 a 2003, se desempeñó como chef ejecutivo del Fujian International Hotel. Durante este período, planificó con éxito el hotel Suimanyuan en Hunan, el Xiangshui Renjia en Kunming y el hotel Yuegang en Dalian.
Espere, y participó en muchos concursos de cocina nacionales aquí.
De agosto de 2003 a 2007, se desempeñó como chef ejecutivo y director técnico de la cadena nacional de Hunan, la famosa tienda Mawei Dadi. Durante este período, planificó con éxito franquicias de cadenas en Hunan, Guangdong, Shanxi, Henan, etc.
y participó en muchos concursos de cocina nacionales aquí.
Experiencia en gestión de cocinas:
1. Unidad, amistad, comprensión y seguir adelante
2. Trabajo serio + actitud lo determina todo + profesionalismo + pensamientos lo explican todo
3. Ética en la cocina + habilidad en la cocina + desempeño culinario + ser persona = éxito
4. Los platos mantienen a la gente + la gente presta atención + los corazones guardan recuerdos
5. El departamento de cocina no es preciso
(1) Las habilidades con el cuchillo no son buenas, no se permite vender
(2) El sabor no es el adecuado, por lo que no se permite vender
(3 ) La temperatura no es suficiente, por lo que no se permite vender
(4) El calor no es suficiente, No se permite la distribución
(5) Los platos están incompletos, dispensando no está permitido
(6) Los platos están sucios, no se permite dispensar
(7) La porción no es suficiente, No se permite vender
( 8) El color no es brillante, no se permite vender
(9) El plato no es hermoso, no se permite vender
(10) Los utensilios no están limpios, No se permiten productos
1: Tengo sólidas capacidades de gestión de cocinas y puedo controlar bien la contabilidad de costes. Tengo cierta experiencia y conocimientos sobre la gestión de cocinas y la dirección de desarrollo y las ideas comerciales de la industria de la restauración. Insistí en trabajar duro y progresar.
Al mismo tiempo, me exijo estrictamente mejorar continuamente mi propia calidad. Soy serio y responsable en mi trabajo sin descuidarme. Tengo un equipo de primera. de chefs que pueden hacerse cargo de varios tipos de cocinas de Hunan y que han recibido una formación rigurosa. Los chefs pueden ser enviados a hoteles grandes, medianos y pequeños para cocinar.
Dos: Llevo más de diez años cocinando y he creado un equipo de chef de primer nivel y un excelente equipo directivo. 1. Con experiencia en planificación, planificó con éxito la apertura de famosos hoteles de cuatro estrellas y hoteles en varios lugares y logró el éxito. Tenga información única sobre la selección, planificación y posicionamiento de la ubicación de nuevas tiendas. La elección es mayor que el esfuerzo. Si toma la decisión equivocada, sus esfuerzos serán en vano. Especializada en series de ollas secas para mariscos, series de ollas de papel, series de placas de hierro y series de ollas de piedra. Serie de ollas de barro, serie de azulejos, serie de salteados de madera, serie de salteados, etc., la combinación nutricional razonable de materias primas, color, aroma y sabor le hará tener un regusto infinito. Tenemos una práctica a largo plazo en el desarrollo de nuevos productos, producción estandarizada y combinación optimizada de desarrollo de productos de catering basados en el posicionamiento en el mercado. Hemos investigado al extremo y hemos formado un conjunto completo de sistemas de productos correspondientes. Somos buenos en investigación y desarrollo. nuestros propios platos innovadores y platos especiales. 5. Después de una formación práctica de larga duración, obtendrá experiencia práctica que hará que su negocio prospere. Creo que no hay industrias fracasadas, sólo empresas fracasadas. Aunque no soy el primero, definitivamente soy el único. Filosofía empresarial: evitar la convergencia y tomar el camino de la personalización. Características comerciales: no siga a la multitud, desarrolle características que estén dirigidas a las necesidades de la base de clientes. Posicionamiento del producto: Posicionamiento razonable basado en los mercados locales, riguroso en cada detalle. Tiene amplia experiencia en gestión hotelera y control de costes de cocina. Comercialización innovadora. Duplicar los beneficios de las empresas de catering.
Tres: Mi objetivo: controlar los costes y aumentar el beneficio bruto. Aprenda de las fortalezas de cientos de escuelas y prepare platos exquisitos. Rompa las barreras tradicionales, comuníquese más y aprenda más, aprenda de las fortalezas de los demás, trabaje juntos para progresar juntos y atienda los gustos de los consumidores en todos los sentidos. Debemos persistir en el trabajo de innovación y promoción. Los clientes son Dios y su satisfacción es nuestro beneficio. En resumen, debemos adelantarnos a tiempo. No podemos esperar al mercado, sino que debemos ir al mercado. ¡Solo dame una oportunidad y déjame devolverte tus maravillas!
Información de contacto:
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