Introducción al área escénica de la piscina Huaqing
El Palacio Huaqing fue construido contra la montaña Lishan. Es de gran escala, tiene edificios magníficos y pabellones y pabellones por toda la montaña Lishan. Originalmente llamado "Palacio Tangquan", más tarde pasó a llamarse Palacio de Aguas Termales. Durante el reinado del emperador Xuanzong de la dinastía Tang, pasó a llamarse Palacio Huaqing. Debido a que estaba ubicado en la montaña Lishan, también se le llamó Palacio Lishan o Palacio Lishan. El Palacio Huaqing fue construido a principios de la dinastía Tang y alcanzó su apogeo después de que Xuanzong llegara al poder. El emperador Xuanzong de la dinastía Tang visitó aquí cada octubre y regresó a Chang'an a finales de año.
Sin embargo, después de la rebelión de Anshi, la situación política cambió repentinamente y el recorrido por el Palacio Huaqing disminuyó rápidamente. Después de la dinastía Tang, los emperadores rara vez visitaban el Palacio Huaqing. A pesar de la protección de la familia real en generaciones posteriores, la piscina Huaqing era escasa en Tangchi y el palacio imperial era escaso antes de la liberación. Pero después de la liberación, el Gobierno Popular inició una expansión a gran escala en 1959, y ahora el Palacio Huaqing se ha convertido en una famosa atracción turística.
Comida recomendada cerca de la piscina Huaqing:
1. Roujiamo: Este es un snack muy famoso en Xi'an. Se elabora principalmente con bollos de Baiji al vapor y panceta de cerdo. Puedes elegir estar gordo o puedes elegir estar delgado. La carne debe ser panceta de cerdo con piel. Durante el proceso de marinado, la carne se salará y quedará deliciosa si se añade a los panecillos al vapor junto con la sopa.
2. Bollos de cordero al vapor: Entre las delicias de Xi, el más famoso son los bollos al vapor. Los principales tipos de bollos al vapor incluyen los bollos al vapor de carne de res y cordero y los bollos al vapor con cabeza de calabaza. El más común son los bollos al vapor de carne de res y cordero de Hui. La sopa de carne podrida es espesa, grasa pero no grasosa. El panecillo al vapor con cabeza de calabaza es un bocadillo de la nacionalidad Han. La principal materia prima es el intestino graso, que tiene un sabor más rico y suave.
3. Pollo Calabaza: El pollo calabaza se presenta en calabazas medio cortadas. Es de color amarillo claro, con piel crujiente y carne tierna. Es especialmente delicioso cuando se sumerge en ingredientes secos.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Palacio Tang Huaqing