Cocinar té y asar frutas alrededor de la estufa bajo el cálido sol del invierno.
1. Lista de ingredientes:
1. Adecuado para elaborar cerveza, como cáscara de mandarina, dátiles rojos, baya de goji, etc. y combinarlos según el gusto y preferencia personal.
2. Fruta: Elige frutas de temporada, resistentes a la cocción, como plátanos, manzanas, peras y algunos frutos secos, como pasas, orejones, etc.
3. Fuego de horno o carbón: se utiliza para calentar frutas asadas. Puedes elegir un horno especial o fuego de carbón para asegurar la cocción a fuego abierto.
4. Parrilla o parrilla: se utiliza para colocar frutas asadas. Puedes elegir una parrilla o una parrilla con agujeros para que el agua pueda fluir.
2. Pasos de producción:
1. Preparar té: Primero prepare una olla con agua hirviendo y coloque las hojas de té seleccionadas en la tetera por primera vez. Cuando el color de la sopa de té sea moderado, vierte la sopa de té, deja las hojas de té en la olla y vuelve a verter agua hirviendo por segunda vez. Esta vez el tiempo de preparación puede ser un poco más largo para enriquecer la sopa de té.
2. Frutas asadas: Mientras preparas el té, empieza a preparar frutas asadas. Corta las frutas seleccionadas en trozos pequeños de igual tamaño, y luego coloca la parrilla o grill en el horno o fuego de carbón para precalentar. Después de precalentar, coloque la fruta uniformemente en la parrilla o parrilla y comience a hornear.
3. Voltear y sazonar: Voltee la fruta a tiempo durante el proceso de horneado para asegurarse de que cada lado se caliente de manera uniforme. Al mismo tiempo, puedes espolvorear algunos condimentos según tu gusto personal durante el proceso de horneado, como miel, azúcar glas, etc., para enriquecer el sabor.
4. Condimentar con sopa de té: Después de asar, poner la fruta en un plato y verter la sopa de té cocida. Puede disfrutar de frutas asadas y sopa de té humeante. En este proceso, podemos compartir la experiencia de producción y degustación de cada uno, para que la calidez y la intimidad del invierno puedan reflejarse más.
En resumen, preparar té y asar frutas alrededor de la estufa es una actividad divertida adecuada para disfrutar del invierno. No solo puede aportar calidez al cuerpo, sino también mejorar la relación con familiares y amigos. A través de ingredientes cuidadosamente seleccionados y meticulosos pasos de producción, podemos disfrutar del sabor único de este manjar invernal. Al mismo tiempo, todos los involucrados pueden sentir el encanto de la cultura tradicional y experimentar una sensación única de felicidad en el proceso.