¿Qué estación es mejor para hacer jengibre en polvo?
La razón es que en nuestra familia se cultiva jengibre. Disponemos de jengibre en rodajas y jengibre en polvo.
Déjame decirte qué estación es mejor para hacer jengibre en polvo.
El jengibre en polvo se planta en primavera y se recolecta en invierno.
El momento más correcto para hacer jengibre en polvo debe ser la segunda mitad de la primera helada. Por qué
¡El jengibre antes del glaseado no está lo suficientemente maduro! ¡El jengibre en polvo producido tiene efectos farmacológicos pobres! El jengibre cosechado demasiado tarde durante la primera helada es susceptible a pudrirse. (La primera helada mencionada aquí se refiere al término solar. Incluso si no se excava, la lluvia fría se filtrará en el suelo y hará que el jengibre se pudra).
La producción de jengibre en polvo de alta calidad es ¡Estrechamente relacionado con la minería del jengibre!
Solo el jengibre en polvo recién extraído y recién hecho puede considerarse el jengibre en polvo más perfecto. Después del almacenamiento, el jengibre quedará más o menos malo. Incluso si seleccionas con cuidado y paciencia al lavar el jengibre, es inevitable que algo se escape de la red. ¡El jengibre malo contiene sustancias tóxicas que son perjudiciales para el organismo!
En resumen, ¡es mejor preparar jengibre en polvo en la segunda mitad de la primera helada!