Especialidades famosas de la ciudad de Gushan
Las mandarinas Fangyan abundan en la ciudad de Fangyan, Yongkang. Llevan el nombre de la montaña Fangyan, un lugar turístico nacional que cubre las estribaciones de la montaña Fangyan. Las principales zonas de producción son Dushu, Tongkeng, Xianben, Houqian y otras aldeas, con un valor de semilla de 400 hectáreas y una producción anual de 10.000 toneladas de mandarinas. La mandarina roja Fangyan tiene una larga historia y comenzó a cultivarse en la dinastía Song del Sur. El famoso erudito legalista Chen Liang registró en la "Oda al paisaje de Yongkang" que las plantadas a la izquierda son de color amarillo ciruela y las de la derecha son de color verde anaranjado. Se refiere a la naranja Fangyan. Fangyan no sólo es una atracción turística única, sino también un entorno adecuado para los cítricos. Todas las estribaciones están cubiertas de naranja rojo y laderas, que resaltan la belleza del paisaje natural y hacen que el paisaje pastoral sea más poético. Es necesario recordar los buenos paisajes durante el año. Cuando esté naranja, amarillo y verde, visitarlo en persona te hará volver.
Las mandarinas sin semillas Fangyan fueron introducidas desde Wenzhou en la década de 1970. A través de la mejora, la mejora de los injertos de cultivos y la gestión científica, se han formado tipos y cualidades de fruta únicos.
Naranjas cuadradas sin pepitas compatibles con sabores. Después de más de 20 años de desarrollo, la superficie de plantación de mandarinas sin semillas Fangyan en la ciudad ha alcanzado más de 4.000 acres, con una producción anual de más de 20.000 toneladas, lo que representa el 70% de la producción total de cítricos. Las mandarinas sin semillas Fangyan se dividen en dos variedades: de maduración temprana y de maduración media. Las variedades de maduración temprana maduran desde finales de septiembre hasta principios de octubre, y las variedades de maduración media maduran a principios de noviembre. El fruto es de tamaño mediano a grande, con un peso promedio de 150 g, tamaño uniforme, piel fina, suave y fácil de pelar, color brillante y uniforme, pulpa brillante de color amarillo anaranjado, pulpa tierna, jugo rico, alta dulzor y sólidos solubles 11-13%. Sin semillas, duradero para transporte y almacenamiento.
Caqui Fangshan
El caqui Fangshan es uno de los productos famosos de Yongkang, producido principalmente en Fangshankou, Zhailing, Shangding, Xiading, Xi'an y otras aldeas del municipio de Xinlou. Está ubicado en una zona montañosa, rodeada de montañas, y tiene un clima templado con una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche. La temperatura es moderada, lo que es especialmente adecuado para el crecimiento y fructificación de los caquis. Los caquis producidos son de buena calidad y pueden considerarse los mejores entre los caquis. Ha sido catalogado como un tributo desde las dinastías Tang y Cinco. Ha sido famoso durante mucho tiempo en Jiangsu y Zhejiang. Chen Liang, el principal pensador de la dinastía Song, dijo en "Yongkang Dijing Fu" que "si pruebas el caqui Fangshan, sabe a orquídea". Los caquis Fangshan se dividen en caquis grandes y caquis pequeños, y sus características * * * son: adecuados.
Tiene una gran adaptabilidad, fuerte vigor arbóreo, larga vida económica y alto rendimiento por planta. El peso medio de los caquis grandes es de 130 a 150 gy el peso máximo de la fruta es de 180 g. La cáscara es fina, de color naranja, sin semillas, el jugo es dulce, líquido, se puede fumar, sabe a miel y tiene un alto valor nutricional. Los caquis pequeños generalmente se procesan en flores de caqui, con forma de azufaifa, y se pueden almacenar todas; todo el año. La pulpa de la flor del caqui es transparente, dulce y deliciosa, y tiene forma de flor de ciruelo en sección transversal. Es un alimento verde natural que nutre y activa la sangre. Las mujeres embarazadas, los pacientes y los ancianos de las zonas de Jiangsu y Zhejiang tienen la costumbre de tomar suplementos de flor de caqui.