¿Por qué se come carne de pato durante el Festival del Medio Otoño?
1. Ancestros visitando a familiares: Existe una teoría de por qué se comen patos durante el Festival del Medio Otoño. Se dice que los antepasados fallecidos regresaban a casa para visitar a sus familiares durante el Festival del Medio Otoño y cruzaban el puente Naihe, pero era imposible cruzar sin un barco. Entonces los vivos tienen que enviar algunos patos para que puedan nadar y luego traerlos de regreso. Con el tiempo, comer patos en Halloween se ha convertido en una tradición. Posteriormente, gente de diversos lugares les dio diversas leyendas, que generalmente significaban exorcismo.
2. Adoración a los antepasados: Según el anciano, cuando se adoraba a los antepasados, los patos pasaban el papel moneda y la ropa a través del puente Naihe. Por lo tanto, debes comer pato en Halloween. Desde hace mucho tiempo, comer patos se ha convertido en una parte esencial del "Festival de los Fantasmas", al igual que comer bolas de masa en Nochevieja.
3. Recompensa a los agricultores: existe otra explicación confiable de por qué se comen patos durante el Festival del Medio Otoño. Antes de que se plantara arroz en la zona rural de Guangxi, cada hogar compraba 10 patos para criarlos. Una vez cortado el arroz, los patos pueden comer el mijo y los animales pequeños que cayeron en el campo, reduciendo así los costos. Durante la segunda temporada de siembra de arroz, los agricultores comenzaron a matar patos para celebrar el festival y así recompensarse. Con el tiempo, la gente se acostumbró a comer pato en este día.
4. Exorcismo: Se dice que en la antigüedad, cuando los norteños marchaban hacia el sur, se encontraron con un río y no pudieron cruzarlo durante mucho tiempo. No atacaron hasta mediados de julio. Los norteños querían matar a los patos para rezar por el agua y también para celebrar el Año Nuevo por adelantado. Con el tiempo, la gente formó la tradición de comer patos durante el Festival del Medio Otoño y el "Festival de los Fantasmas". Posteriormente, gente de diversos lugares les dio diversas leyendas, que generalmente significaban exorcismo. "Pato" significa "presión", que es un homófono. Comer pato es reprimir los fantasmas. La gente de Dongguan suele comer pato cocinado con raíz de loto.
¿Ahora sabes por qué se come pato durante el Festival del Medio Otoño?