¿Cuál es la diferencia entre la aldea Daoxiang en Beijing y la aldea Daoxiang en Hong Kong?
1. Diferentes empresas de producción
Beijing Daoxiangcun es producido por Beijing Daoxiangcun Food Co., Ltd.;
Hong Kong Daoxiangcun es producido por Producido por Beijing Xiangcunyuan Food Co., Ltd., las palabras "Daoxiangcun (Hong Kong) Food Co., Ltd." están claramente marcadas en el empaque de los pasteles de luna producidos por Xiangcunyuan Company.
2. Diferentes modos de funcionamiento
La aldea de Beijing Daoxiang fue construida en 1895 (Guangxu 21). Ubicada afuera de la puerta principal del Templo Guanyin, la tienda sur se abre hacia el norte, con la tienda frontal y la fábrica trasera. Es muy singular (llamada "Tienda Daoxiangcun Nanhuo") y es la primera en Beijing que produce y vende comida sureña. Sus productos son muy bien recibidos por personas de todos los ámbitos de la vida.
Hay un acto de infracción de dependencia en la aldea de Daoxiang, Hong Kong. Beijing Xiangcunyuan Food Co., Ltd. (en adelante, "Xiangcunyuan Company") utilizó de manera destacada la palabra "Daoxiangcun" en el embalaje de la marca registrada en un intento de "imitar la famosa marca".
Datos ampliados:
Etnia
La aldea de Suzhou Daoxiang fue fundada en 1773 d.C. (el año 38 del reinado de Qianlong de la dinastía Qing) y tiene una historia de 246 años. Tiene la prioridad de utilizar la marca Daoxiangcun y es una de las primeras empresas "chinas tradicionales" reconocidas por el país. Cuando el emperador Qianlong fue al sur del río Yangtze, comió pasteles en la aldea de Daoxiang, Suzhou. Los elogió como "comida deliciosa" y les puso una placa, lo que los hizo famosos en todo el mundo. ?
Después de dos siglos y medio, la aldea de Suzhou Daoxiang ha seguido funcionando y se ha transmitido hasta nuestros días. En 2006, el Ministerio de Comercio la reconoció como "Marca tradicional china". Su habilidad pastelera tiene un claro linaje y se ha transmitido hasta la sexta generación. En 2009, la "Técnica de elaboración del pastel de luna estilo Su del pueblo de Daoxiang" fue incluida en la Lista de Protección del Patrimonio Cultural Inmaterial de la provincia de Jiangsu.
Suzhou Daoxiang Village tiene una historia de 246 años. Cuenta con diez modernos centros de producción y procesamiento de alimentos y más de 700 tiendas en China, abarcando todo el país. En los últimos años, ha seguido expandiéndose en el extranjero y exportando a más de 30 países y regiones.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Daoxiang Village
Materiales de referencia:
China Economic Net-Daoxiang Village ganó la famosa marca.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Aldea Daoxiang de Beijing