Red de conocimientos turísticos - Preguntas y respuestas del Hotel - Beijing tiene la deliciosa cocina de Sichuan y Hunan y necesita el mejor lugar.

Beijing tiene la deliciosa cocina de Sichuan y Hunan y necesita el mejor lugar.

1Restaurante Cai Xianggen

El restaurante más popular de Hunan. Se han abierto cinco cadenas de tiendas. La tienda principal de Yuetan tiene el mejor sabor. El ambiente es pintoresco, pero los comensales son violentos. La cocina de Hunan aquí es picante y auténtica, por lo que es mejor indicar que, en general, puedes tolerar la comida picante. Ligeramente picante. . No debes probar la auténtica comida picante o picante del menú. Especialmente la famosa carne de burro de Hunan (48 yuanes), ¡cuanto más la comes, más picante se vuelve! Pero no puedes dejar de comer comida deliciosa. Algunas personas comen hasta acostarse. ¡Los brotes de bambú hervidos (33 yuanes), la carne de cerdo salteada (18 yuanes) y el dong latino hervido (46 yuanes) son deliciosos! Carne de res salteada de Hunan con apio (48 yuanes) y menudencias de pollo (38 yuanes).

Consumo per cápita: 50 yuanes, el consumo de cerveza es tan bajo como 15 yuanes, té: 10 yuanes (crisantemo).

Dirección de la oficina central: No. 9, Yuetan South Street, distrito de Xicheng (80 metros al oeste después de pasar el primer semáforo en el puente Yuetan South) Tel: 68021707.

Minzu Garden Store: No. 8 Minzu Garden Road (pase el primer semáforo en el lado oeste de Panda Circle hacia el norte)

Tel: 62010808 Guang'an Store : 63382418 Tienda Huayuan Bridge: 68700768 Tienda Qinghua East Road: 62329589

Menos de 2 artículos

El nombre de la tienda es dominante. Xiang Dui Xia siempre está lleno de gente. Debe reservarse con antelación. No hace falta decir que el ambiente y el servicio son muy buenos. Los platos exclusivos incluyen una rica sopa de aleta (680 yuanes), cabeza de pescado picada a la pimienta (68 yuanes), pecera de agua de Changde (298 yuanes) y un champiñón sin yema de huevo (68 yuanes), que es tierno y delicioso.

Consumo per cápita: 100 yuanes, consumo de cerveza baja en alcohol: 15 yuanes, té: 5 yuanes/persona.

Dirección: 3.er piso, edificio Tengda, calle Xizhimenwai n.° 168, distrito de Haidian (frente a la puerta sur del edificio 1)

Teléfono: 88576666

3 Mansión Xiangjun

Este restaurante de Hunan es un hito en el desarrollo de la ciudad capital provincial de Hunan. Combina hábilmente los platos oficiales de Hunan con los platos populares de la ciudad natal de Lai. Desde entonces, la cocina de Hunan se ha convertido en un palacio de elegancia. El abulón y la carpa herbívora están en pleno apogeo, y la aleta de tiburón y el repollo están en plena floración. Los platos exclusivos incluyen aleta de tiburón Anzu (388 yuanes por persona), cerdo estofado de Hunan (28 yuanes), tocino al vapor, repollo aceitado y, por supuesto, cabeza de pescado con pimiento picado (48 yuanes). Recomendación: pollo picante seco (58 yuanes).

Consumo per cápita: a partir de 100 yuanes, cerveza mínima: 12 yuanes, té 3 yuanes/persona.

Dirección: 2.º piso, edificio Gaoxin, esquina suroeste del puente Guang'anmen, distrito de Xuanwu

Teléfono: 63287777

4 Perfume Zhuming

Los restaurantes familiares de cocina de Hunan son amados tanto por los dignatarios como por la gente común, con un ambiente refinado y cálido. La falda de pescado de mar estofada (888 yuanes) es un plato lujoso pero encantador porque utiliza sólo la mejor falda de tortuga de caparazón blando. ¡Muy delicioso y picante! ¡También hay cabezas de pescado estofadas con carne de perro (58 yuanes) y cerdo salteado estilo granja con chile fresco del huerto de Changsha (28 yuanes)!

Consumo per cápita: la cerveza es el más bajo: 70 yuanes. Té de 10 yuanes: 20 yuanes/taza (crisantemo).

Dirección: No. 2, Erqijuju Road, Yuetan South Street, distrito de Xicheng (unos 200 metros al oeste del segundo semáforo del puente Yuetan South y diríjase hacia el este hasta la intersección sur de la T- intersección en forma).

Tel: 68058888

5 Yuelu Mountain Villa

El ambiente es muy bueno. La ubicación cerca del lago es muy buena. Si te sientas en la terraza de la azotea, también podrás ver los cruceros en el mar y las luces en la isla de enfrente. La mayor parte del espacio de la tienda está decorado con libros. El menú también está encuadernado a la antigua usanza. Es muy singular. Los platos son novedosos, picantes y deliciosos, y los precios no son caros en Houhai. Recomiendo la cabeza de pescado frito (88 yuanes), el arroz con taro (5 yuanes) y la tortuga desmenuzada a mano (28 yuanes).

Consumo per cápita: 70 yuanes Cerveza mínima: 18 yuanes Té: 38 yuanes/pote (crisantemo)

Tienda Houhai: No. 19 Yanjia Qianhai, Shichahai (dentro de Lotus Market) Tel. : 66172696

Tienda Wangjing: Edificio 101, distrito oeste de Wangjing Garden (2 kilómetros al norte de la ciudad nueva de Wangjing) Tel: 84713613.

6 Shanshuiju

El restaurante Hunan ubicado en la planta baja del Oriental Xintiandi también vende algunos platos cantoneses. Hay muchos tipos de platos.

Aunque hay folletos que presentan algunos platos especiales en la puerta, los estándares de consumo aquí no son bajos, pero el sabor está bien. Quizás por factores geográficos, el entorno es un poco desordenado. La lubina al vapor (38 yuanes), el cerdo estofado con lanzas de piedra (26 yuanes) y los fideos de arroz de Hunan son picantes y deliciosos. El precio es relativamente asequible y puedes comer lo que quieras. Recomendado: pato con aceite de cebollino Xiangyuan (48 yuanes), pollo seco a la olla (48 yuanes),

Consumo per cápita: 40 yuanes, cerveza mínima: 12 yuanes, té: 22 tazas.

Dirección: CC18, 1er Piso, Metro Oriental Plaza

Teléfono: 85185173

Restaurante 7 Aiyao Hunan

Un restaurante que nunca Cerró durante muchos años el restaurante Xiao Hunan. A menudo hay coches en el callejón delante de la puerta. También hay varias sucursales. Por supuesto que hay secretos. El entorno es un poco antiguo y todavía está bastante concurrido. Por supuesto que gana el gusto. Recomendamos la cabeza de pescado con pimiento picado (38 yuanes), el cerdo estofado en Shimao (26 yuanes) y los fideos de arroz de Hunan. Son picantes y deliciosos. El precio es relativamente asequible. Puedes comer lo que quieras. Recomiendo el pato Xiangyuan con aceite de cebollino (48 yuanes) y el pollo seco estilo olla (48 yuanes).

Consumo per cápita: 40 yuanes, cerveza mínima: 10 yuanes, té gratis.

Dirección: 1.er piso, edificio de servicios Hilton Hotel Courtyard Oriental, No. 4 Dongfang Road, distrito de Chaoyang

Número de teléfono: 64623712

Restaurante 8 Liujiaguo

Auténtica cocina de Hunan. Hay un plato especial exclusivo: cazuela de pescado Parr (36 yuanes). Beba sopa antes de comer pescado, es sumamente deliciosa. El pollo a la parrilla (36 yuanes) y la cabeza de pescado con pimiento picado (36 yuanes) son buenos, picantes y deliciosos. También hay muchas mejoras en Lai Xiang. Apto para personas con gusto ligero. Es solo que el ambiente del restaurante es normal y un poco antiguo. La comida no es grande. El servicio fue bastante bueno.

El consumo per cápita es de 40 yuanes, cerveza mínima: 12 yuanes; té: 20 yuanes por taza.

Dirección: nº 9, calle Nanyanhe, distrito de Dongcheng (300 metros al norte del edificio VIP)

Tel: 65241487

9 Sausage Xiang

Otro lugar particularmente delicioso es Sausage Sausage Hot Pot (3 piezas por 8 yuanes/pequeño, 4 piezas por 8 yuanes/grande) y Fat Sausage Dry Pot (3 piezas por 8 yuanes/pequeño, 4 piezas por 8 yuanes/grande ). El sabor Hunan de la olla seca también es muy auténtico y te hará sudar en 5 minutos. Es único, picante y económico. Los que les gusta comer salchichas grasas deberían venir aquí y los que les gusta la comida picante deberían venir aquí. La tienda es pequeña y discreta, pero es un buen lugar para encontrar comida picante. Recuerda agregar un poco de chile seco.

Consumo per cápita: 30 yuanes. Cerveza mínima: 5 yuanes. Té: gratis.

Dirección: Edificio 10, Tuanjiehu Dongli (vaya de sur a norte, gire a la derecha en Changhongqiao Qianfu Road, vaya hacia el este después del semáforo en el lado este del Youth Daily, a unos 200 metros al sur de la carretera) .

Teléfono: 85966628

65438 100.000 Ji Dafenghe

Cocina cantonesa y de Hunan de gama media-alta. Decoración lujosa. El paquete es comparable a la suite presidencial. Apto para banquetes de empresa. El negocio está en auge. Lo mejor es reservar una habitación privada con dos días de antelación. El jefe es una celebridad en la industria de la restauración de Hunan. Las habilidades culinarias están integradas en varias escuelas y la comida es única. Sus materias primas provienen de Zhangjiajie, Hunan. Sabor original garantizado. Recomiendo la carne de bandido (49 yuanes), los camarones a la pimienta en escabeche y la cabeza de pescado a la pimienta en escabeche (69 yuanes).

Consumo per cápita: 70 yuanes, mínimo 12 yuanes para cerveza, té: 30 yuanes/jarra (crisantemo)

Dirección: Edificio 1, Distrito 5, Yuandayuan, No. 69 Banjing Road, distrito de Haidian (Century, 200 metros al este del hotel Jinyuan)

Teléfono: 88509991

Restaurante 11 Tanzhou

La pareja Ban son ambos de Xiangtan, Hunan. Una joven y ágil chica de Hunan fue invitada a la tienda. ¡Lai Xiang hizo un gran trabajo! La tienda es pequeña pero popular. Si llegas tarde, tendrás que esperar. Es habitual que el jefe salude a los clientes en la tienda. Todos son clientes habituales. Se siente muy íntimo. Este tipo de arroz es bueno y barato. Los pimientos salteados con salsa de frijoles negros (6 yuanes), la cabeza de pescado con salsa de soja y pimientos (35 yuanes) y el pollo desmenuzado a mano en una olla seca (32 yuanes) son todos auténticos.

Consumo per cápita: 40 yuanes, cerveza mínima: 8 yuanes, té: gratis (crisantemo)

Dirección: Edificio 1, Huajiadi Beili, distrito de Chaoyang (frente al edificio Wangjing, al norte de correos)

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Número de contacto: 64734418