¿El snack más famoso y clásico de Harbin?

1. Xiugulim: Xiugulim - transliterado del ruso, en realidad significa soplo.

2. Flor de Polygonum: La flor de hielo y la flor de Polygonum se denominan colectivamente flor de hielo. Este es un pastel tradicional de Harbin. Fue muy famoso en los años 1970 y 1980. ¿Es de Harbin? Repostería variada.

3. Pastel de cuenco de flores: El nombre original del pastel de cuenco de flores es "checo", que es la transliteración del ruso кекс (pastel de pasas), ¿inesperadamente? Es la transliteración rusa del inglés "Cake".

4. Vino de miel de frijol negro: El vino de miel de frijol negro y el vino de miel Qiu Lin se originaron a mediados del siglo XIX. ¿Un pequeño empresario en Irkutsk, Rusia? Su nombre es Ivan Yaku Levich Qiulin. Fundó la "Compañía Qiu Lin" ya en 1867 y opera en el Lejano Oriente ruso desde 1869. Se abrió una destilería en la zona, que produce hidromiel de frijol negro y chullin.

5. Mermelada: Los tres sabores de mermelada de Lao Qiu Lin son los clásicos de Harbin, especialmente la mermelada de Marin. ¿Lo crees? ¿Pensará involuntariamente la generación anterior de gente de Harbin que fue influenciada por las canciones soviéticas en el clásico soviético "Red Plum Blossoms Bloom"? canción. La frambuesa de la canción es en realidad Malin (nombre científico: frambuesa, también conocida como paleta).