¿Cuáles son las diferencias entre las costumbres del solsticio de invierno en el norte y el sur?

Comer dumplings en el solsticio de invierno es especialmente popular en Jiangnan. "Tangyuan" es un postre redondo elaborado con harina de arroz glutinoso, que significa "reunión" e "integridad". Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno también se llama "bolas de masa del solsticio de invierno". Hay un dicho popular que dice que "comer bolas de arroz glutinoso envejece un año". Los grupos del solsticio de invierno se pueden utilizar para adorar a los antepasados ​​o dar regalos a familiares y amigos. En el pasado, los habitantes de Shanghai eran muy exigentes con el consumo de dumplings.

2. Elaboración de cerveza

La gente tradicional de Suzhou bebe vino de invierno en la noche del solsticio de invierno. El vino de invierno es un tipo de vino de arroz elaborado con osmanthus y tiene un aroma agradable. La gente de Suzhou bebe vino de invierno en la noche del solsticio de invierno y también sirve carne de res estofada, cordero estofado, etc.

3. Pasteles de nueve capas para adorar a los antepasados

En la provincia china de Taiwán, todavía se conserva la tradición de utilizar pasteles de nueve capas para adorar a los antepasados ​​en el solsticio de invierno. Durante o alrededor del solsticio de invierno, las personas del mismo clan se reúnen en el salón ancestral para adorar a sus antepasados ​​por orden de edad. Después de la ceremonia, habrá un gran banquete para entretener a los miembros del clan que vinieron a adorar a sus antepasados. Todos beben felices y se reencuentran después de una larga ausencia, lo que se llama "Eating Ancestor".

Datos ampliados

Costumbres tradicionales en el solsticio de invierno:

1. Aprendiz: El solsticio de invierno es en cierto sentido el tradicional Día del Maestro Chino. El maestro Zuo dijo a los periodistas que había muchas escuelas privadas en la antigüedad y que China ha respetado a los maestros desde la antigüedad. En este antiguo día del solsticio de invierno, los estudiantes adorarán especialmente a sus maestros y les darán algunos regalos.

2. Sacrificio: En el solsticio de invierno en la antigüedad, el emperador celebraba una gran ceremonia para ofrecer sacrificios al cielo.

3.99-99 Hantu: Un juego de entretenimiento folklórico. Los literatos pintaron 81 flores de ciruelo y las teñieron con tinta roja todos los días. Después de 99-80 días, se completa el cuadro de flor del ciruelo, que es cuando florecen las flores de primavera. Y crucigramas. Las nueve palabras son los nueve trazos, un trazo cada día, y cuando estén todos escritos, llegará la primavera. Por ejemplo, las nueve palabras de uso común "Los sauces llorones frente al patio aprecian la brisa primaveral".

4. Mide la sombra del sol: Al mediodía del solsticio de invierno, coloca un palo largo al sol y mide la sombra proyectada. La sombra solar medida en esta época es la más larga del año. Durante el solsticio de verano, la sombra solar es la más corta.

5. Soplado de hollín: utilizar una pipa. En las dinastías Ming y Qing, se empezaron a utilizar tubos de vidrio y las cañas se quemaban hasta convertirlas en cenizas. En el solsticio de invierno, si miras de cerca, las cenizas saldrán suavemente.

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