Lista completa de antiguos nombres de tés exquisitos

Hay muchos pasteles deliciosos en China. La bollería se elabora principalmente con harina, harina de arroz, azúcar, huevos, aceite, productos lácteos y otros materiales. Hay muchos tipos de tartas. Compartamos los nombres de antiguos pasteles exquisitos.

Lista completa de antiguos nombres de té exquisitos 1 1. El pastel de cristal es un tipo especial de joyería de alta gama. Mucha gente sabe que es exquisito cuando escuchan cristal. Además, este tipo de pastel parece cristal y es de color translúcido. Se ve tan delicioso que no querrás comerlo. También tiene varias formas de flores, lo cual es muy elegante.

Tarta de osmanthus, se trata de un snack elaborado con osmanthus. No solo huele fragante, tiene un sabor dulce pero no grasoso y también tiene un leve aroma a osmanto, lo que lo convierte en un refrigerio elegante.

3. El pastel de frijol mungo, un snack muy tradicional pero elegante en mi país, tiene una larga historia en nuestro país, pero siempre ha sido amado por personas de todas las generaciones. Aunque el método de preparación es sencillo, es tan delicado como el Sha Tin sin resultar grasoso.

4. El pastel de té Longjing, también conocido como pastel de té Longjing, se agrega especialmente al pastel, por lo que tiene un ligero aroma a té. Debido a que contiene té verde, el sabor es fresco y único. Este es un té elegante.

5. Queso al vapor con azúcar, este es un snack que te hace sentir un erudito. "A Dream of Red Mansions" regresa a Jia Yuanchun para visitar a su madre por decimonovena vez. Quería probar la tarea de los niños de la familia Jia. Después del examen, Yuan Chun quedó muy satisfecho con el progreso de Jia Baoyu. Después de regresar al palacio, ella envió especialmente a alguien para recompensarlo con algo que tenía un lindo nombre, llamado queso con azúcar al vapor. Jia Baoyu se mostró reacio a comerlo y se lo dejó a Xiren.

Una lista completa de exquisitos snacks de té antiguos. 1. ¿Cuáles eran los refrigerios en la antigüedad?

El té ha sido popular desde la antigüedad. La dinastía Tang fue una época en la que florecieron cien flores y el país era fuerte. Todos los países vinieron a Corea. La dinastía Tang absorbió culturas de todo el mundo y las integró con la suya propia para formar su propia cultura única y representativa.

Lo mismo ocurre con los bocadillos de té, por lo que en la dinastía Tang, los bocadillos de té eran bastante abundantes, incluidas bolas de masa de arroz, wontons, pasteles, etc. Los métodos para preparar los bocadillos de té también cambiaban constantemente, el los más comunes eran cocer al vapor, hervir, freír, etc. Entonces, en la dinastía Tang, surgieron varios bocadillos de té sin cesar, e incluso dinastías posteriores heredaron la diversidad de los bocadillos de té de la dinastía Tang y los transmitieron de generación en generación, por lo que los bocadillos de té de hoy tienen sus propias características.

Los chinos son muy creativos, especialmente en lo que respecta a la comida. Un simple ingrediente, a través de diferentes técnicas de procesamiento, puede producir miles de cambios e incluso producir una cultura.

En segundo lugar, los tipos de refrescos antiguos

El té matutino moderno generalmente incluye alimentos calientes, como albóndigas al vapor, bollos al vapor, etc. , pero en la antigüedad existían varios tipos de refrescos, como:

1 Los postres incluyen bollos al vapor, albóndigas al vapor, pasteles varios, etc. , similares a los modernos pero con diferentes técnicas de fabricación, muchas de las cuales hoy se han perdido.

2. Fruta, sí, la fruta también es un refresco. ¿Qué frutas comes en cualquier estación? Vale la pena señalar que aquellos que afectan el sabor del té generalmente no se usan como refrescos, como el durian. Tan pronto como salga este olor, quien compita entre sí, quien beba té olerá a durian.

3. Los refrescos de frutos secos, como nueces, pistachos, nueces, ciruelas confitadas y espinos, están disponibles en varios sabores.

Con el rápido desarrollo del país, la calidad de vida de las personas ha mejorado enormemente y tienen mejores actividades en materia de alimentación. Es cierto que mucha gente tiene los ojos puestos en el mundo, pero no debemos olvidar las habilidades milenarias de nuestro país. Nuestro país tiene miles de años de patrimonio cultural, gran parte del cual se ha perdido. Como descendientes de Yan y Huang, tenemos la obligación de transmitir las habilidades de nuestros antepasados, ¡que son mucho más útiles que las extranjeras!

Pastel de 3 años con nombres antiguos y exquisitos

El pastel de Año Nuevo es un alimento cocido al vapor con arroz glutinoso o harina de arroz. Es suave, terso y duro como "cera". , muchas zonas tienen la costumbre de comer pasteles de arroz durante el Año Nuevo, con la esperanza de que la vida sea cada vez mejor.

Debido a las diferencias culturales en varios lugares, los pasteles de arroz también se dividen en muchos tipos, como el pastel de arroz Cicheng, el pastel de arroz Yiyang, el pastel de arroz Fuzhou, el pastel de arroz Beijing, el pastel de arroz Guangdong, el pastel de arroz soviético, etc. , diferentes métodos y diferentes sabores.

Además de las bolas de masa de arroz y el pudín de tofu, las diferencias entre el norte y el sur también se pueden reflejar en los pasteles de arroz. Hay dos métodos para cocinar al vapor y freír en el norte, ambos dulces. En el sur, existen otros métodos, como freír y hervir, que tienen un sabor salado y dulce ~

Muchos platos tienen sombras de. pasteles de arroz, como pasteles de arroz fritos con azúcar y cangrejos y más. También puedes hornear el pastel de arroz directamente sobre el fuego de carbón hasta que se hinche, se dore por ambos lados y tenga un aroma burbujeante. Sabe tan bien~

Bizcocho al vapor

Fa Gao es un bizcocho esponjoso hecho con leche de arroz, azúcar e ingredientes fermentados. Se revuelve y se cuece al vapor, como el pan.

Por lo general, se utiliza vino de arroz glutinoso, levadura y bicarbonato de sodio para fermentar la mezcla de arroz, lo que puede expandirla y formar poros pequeños y uniformes, haciéndolo suave y delicioso.

Los pasteles grasos se elaboran en la mayor parte de China y los hay de muchos sabores, como pasteles de azúcar moreno, pasteles de calabaza y dátiles rojos, pasteles de maíz, etc. , dulce pero no grasoso, barato y de buena calidad, por lo que goza de gran popularidad entre el público.

Pastel para hornear

El bollo es un tipo de masa crujiente que se elabora con harina de arroz glutinoso, huevos, azúcar y otros materiales mezclando, dando forma, guisando, dando forma y horneando. en una serie de operaciones. Tan crujientes y deliciosos como las galletas~

En muchos lugares de China, se percibe un aroma crujiente a pasteles horneados. Por ejemplo, los pasteles de sésamo de caballo, una de las especialidades de Hubei, están hechos de arroz glutinoso, osmanto y semillas de sésamo negro. Son crujientes, deliciosos e infinitamente memorables. Los pasteles de sésamo de Hefei son uno de los cuatro. bocadillos famosos en Hefei. Son doradas, aceitosas, sueltas y porosas. Cada uno tiene sus propias características en los productos de arroz glutinoso, que vale la pena comer.

Pastel hecho de arroz glutinoso, que se come frío en verano

El Gaoliang es un postre especial en Yibin, Sichuan. Es completamente diferente a los pasteles de arroz comunes. Es como un pudín, fresco. y refrescante, sedoso y refrescante.

Las destacadas están elaboradas a base de cereal de arroz. Aunque los ingredientes son simples, los requisitos de temperatura de cocción y almacenamiento son relativamente altos y deben ser los adecuados para garantizar un sabor suave y delicado.

Aunque parecen iguales, las mechas en realidad vienen en muchos sabores. Se puede decir que todo lo que quieras comer te lo pueden servir. Al comer, vierta agua con azúcar moreno, que es fresca y dulce. ¡Es un gran remedio para el calor del verano!

Pastel de espejo

El pastel de espejo es un snack especial en Shaanxi. Debido a que son redondos y pequeños, y parecen sostener un espejo sobre una vara de bambú, se les llama pasteles de espejo.

El método consiste en moler finamente el arroz glutinoso hasta convertirlo en polvo, poner una fina lámina de hierro en una pequeña vaporera como si fuera un juguete, luego llenarla con harina de arroz, espolvorear con azúcar de varios colores y cocinar al vapor.

Al cocinar pasteles de espejo al vapor, las jaulas de bambú se apilan una encima de otra, como una pagoda, con un pequeño trozo en la parte superior. Cuando se cocina, el vapor emitirá un sonido prolongado y las personas que estén cerca sabrán que el pastel espejo está fuera del molde~

Al comer el pastel espejo, los invitados pueden elegir los ingredientes para mojar según su propio gusto. como azúcar blanca, azúcar moreno, naranja en polvo, etc. Tiene un sabor suave y dulce, y a los niños les gusta especialmente~