¿Cuál es el trabajo de un bartender?

Los bartenders generalmente se refieren al personal de servicio que trabaja en bares u otras industrias de catering y son responsables de los preparativos antes de abrir la tienda, el servicio durante la operación y la limpieza después del cierre. Las responsabilidades laborales del personal del bar son las siguientes:

1. Limpiar cuidadosamente la tienda antes de abrirla, mantenerla limpia y ordenada y colocar bien las herramientas, tazas, vajillas, etc. En un lugar designado conveniente para los clientes;

2. Verificar si el equipo de la barra puede funcionar normalmente, si el suministro de materias primas es suficiente y realizar ajustes y reabastecimientos oportunos.

4. En pleno estado mental, dar la bienvenida a los invitados y promocionar nuevos productos de catering en la tienda entre los clientes; 5. Revisar oportunamente las bebidas en la tienda e informar cualquier falta de ingredientes Aplicar;

6. Limpiar la tienda después del cierre y completar el registro diario de trabajo;

7. Cumplir con otras tareas asignadas por los superiores.

Etiqueta básica para el personal del bar:

1.

Este es el requisito básico de la etiqueta de bienvenida. Los camareros deben ser amables, entusiastas, sinceros, ni humildes ni autoritarios, y deben ser generosos y corteses con los invitados.

2. Modifica la apariencia con frecuencia.

Córtate el pelo con frecuencia, báñate con frecuencia, hazte la manicura con frecuencia y cámbiate de ropa con frecuencia.

3. Comprueba tu apariencia antes de ir a trabajar.

El hotel debe instalar un espejo de tocador en la entrada del pasillo o vestuario de empleados, y cada empleado debe comprobar su apariencia antes de comenzar a trabajar.

4. Vístete prolijamente.

En el trabajo, los camareros deben vestir uniformes acordes a la temporada y ocasión. La ropa debe lavarse, plancharse y abrocharse.