¿Qué factores afectarán la cuota de consumo del inventario del hotel?

Características de la demanda, plazo de entrega del pedido/producción, precio unitario del material, costo de almacenamiento y costo de adquisición, nivel de servicio.

1. Si algunos materiales pueden reemplazar a otros materiales, entonces sus reservas de inventario pueden ser adecuadamente más pequeñas y, en caso de escasez, se pueden utilizar materiales alternativos para satisfacer la demanda.

2. En el control de inventario, los pedidos se realizan con un plazo de entrega de pedido/producción por adelantado en función del tiempo que se consumirá la reserva de inventario para evitar la escasez antes de que llegue el pedido. La cantidad de inventario que se debe reservar durante el plazo de entrega del pedido/producción también es una decisión importante en el control del inventario.

3. Cuanto mayor sea el precio de los productos y materiales, más fondos de inventario se ocuparán. Productos y materiales como este no deben tomarse a la ligera. Esas excelentes empresas aumentarán las cantidades de compra y reducirán los inventarios. Este es también uno de los medios de control de inventario.

4. El coste de compra es directamente proporcional a la cantidad del pedido, por lo que si el coste de compra es alto, deberías considerar reducir la cantidad del pedido. Si tiene inventario, consérvelo, por lo que debe conservarlo. Obviamente, los costos de almacenamiento están relacionados positivamente con el inventario, por lo que para productos y materiales con altos costos de almacenamiento, es necesario controlar el inventario a un nivel adecuado.

5. El nivel de servicio generalmente lo determina el departamento de liderazgo empresarial en función de los objetivos y estrategias comerciales. Los niveles de servicio influyen en la elección de los niveles de reserva de inventario. Si el nivel de servicio es alto, se necesitan más reservas para garantizarlo.

Los inventarios se refieren a productos terminados o mercancías mantenidas por una empresa para su venta en las actividades diarias, materiales o suministros consumidos en el proceso de elaboración de productos, producción o prestación de servicios, etc. , incluidos diversos materiales, productos en proceso, productos semiacabados, productos terminados o bienes de inventario, materiales de embalaje, consumibles de bajo valor, materiales de procesamiento encargados, etc.