Red de conocimientos turísticos - Preguntas y respuestas del Hotel - ¿La subcontratación de comedores hospitalarios requiere una evaluación de activos? La subcontratación de comedores hospitalarios requiere una evaluación de activos. Antes de subcontratar el comedor del hospital, es necesario evaluar el equipo, las instalaciones, el inventario y otros activos del comedor para determinar su valor real y su vida útil. Esto ayuda a determinar el precio y las condiciones del contrato y garantiza que ambas partes comprendan el valor y la calidad de sus activos una vez que se firma el contrato.