Red de conocimientos turísticos - Preguntas y respuestas del Hotel - Universidad de Jishou desde la universidad hasta la licenciatura

Universidad de Jishou desde la universidad hasta la licenciatura

Especialidad en Gestión Turística de la Universidad de Jishou

Esquema del examen para cursos integrales de cursos integrales profesionales "de universidad a licenciatura"

Asignaturas de examen, distribución de puntuaciones y Tiempo de examen de los cursos profesionales integrales

p>

Tiempo de examen de distribución de puntuación de la materia del examen del curso integral profesional

"Introducción al Turismo" 50 minutos 180 minutos

"Principios de Gestión" 50 minutos

"Gestión Hotelera" 50 puntos

Total 150 puntos

Se muestran las materias, puntuaciones y tiempo de examen de este examen integral profesional en la siguiente tabla

II. Requisitos del examen

Los estudiantes deben dominar los principios básicos, las teorías básicas, los métodos y las habilidades básicas de los cursos relevantes, y ser capaces de utilizar los cursos relevantes de manera flexible. Conocimientos para descubrir, analizar y resolver problemas.

3. Alcance del Examen

(1) Alcance del Examen "Introducción al Turismo"

Capítulo 1 Contexto socioeconómico e industria para la generación y desarrollo de Necesidades humanas de viaje El impacto de la revolución en el turismo moderno. Las razones del rápido desarrollo del turismo moderno son las actividades de Thomas Cook y el nacimiento del turismo.

Capítulo 2: La connotación, características, atributos esenciales y composición de las actividades turísticas; el impacto positivo del turismo

Capítulo 3: El significado del turista, las condiciones subjetivas y objetivas para el formación de turistas; tipo de turismo y características de la demanda.

Capítulo 4: El concepto de recursos turísticos y los principios y contenidos principales de los métodos de evaluación de los recursos turísticos.

Capítulo 5: La naturaleza y características de la industria turística, la clasificación y el negocio de las agencias de viajes, la dirección de desarrollo de la industria hotelera, las ventajas de las cadenas hoteleras y los grupos cooperativos, y el conocimiento relevante de los productos turísticos. .

Capítulo 6: Comprender importantes organizaciones turísticas internacionales

Capítulo 7: División del mercado turístico, reglas del flujo turístico y flujo internacional de pasajeros, comprender las características del mercado receptor, emisor y nacional de mi país Situación de los mercados turísticos.

(2) Alcance del examen "Principios de Gestión"

El alcance del examen incluye la introducción a la gestión, el surgimiento y desarrollo de la gestión, la cultura organizacional, la toma de decisiones, la planificación, organización y recursos humanos Gestión, liderazgo, motivación, comunicación, control.

Capítulo 1: Descripción general de la gestión

Se requiere dominar conceptos como organización, gestión y gerentes, y tener una comprensión competente de las funciones de gestión.

Capítulo 2 El origen y desarrollo de la gestión

Comprender los antecedentes históricos del surgimiento de la gestión y dominar los contenidos básicos de la gestión científica, la gestión organizacional, la teoría de las relaciones humanas y las ciencias del comportamiento. , etc. Comprender el significado de gestión de calidad total.

Capítulo 3 Cultura Organizacional

Dominar el concepto y las características básicas de la cultura organizacional y el impacto de la cultura organizacional en la toma de decisiones.

Capítulo 4 Toma de decisiones

Dominar el concepto de toma de decisiones, el proceso de toma de decisiones, los tipos de decisiones y otros contenidos básicos, y ser capaz de comprender la diferencia entre Toma de decisiones racional y toma de decisiones irracional.

Capítulo 5 Planificación

Dominar el concepto, significado, tipo y gestión de objetivos de planes y otros contenidos básicos, y comprender varios métodos de planificación comunes.

Capítulo 6 Organización

Dominar los principios básicos del diseño organizacional, el modelo básico de estructura organizacional, los principios de autorización y otros contenidos básicos, así como el alcance de la gestión, departamentalización. , conceptos de centralización, descentralización y autorización, comprenden las características de centralización y descentralización, y los factores que afectan la delegación, centralización y descentralización.

Capítulo 7 Gestión de Recursos Humanos

Dominar el concepto, proceso y contenido de la gestión de recursos humanos.

Capítulo 8 Liderazgo

Domina la teoría de los rasgos, la teoría del comportamiento y la teoría de contingencia del liderazgo, y comprende las nuevas tendencias en la teoría del liderazgo y el arte del liderazgo.

Capítulo 9 Incentivos

Domine la definición y las teorías relacionadas de incentivos y comprenda los métodos básicos de incentivos, como ascensos, licencias pagadas, opciones sobre acciones y viajes de incentivos.

Capítulo 10 Comunicación

Domina el concepto y proceso de la comunicación.

Clasificación de la comunicación, características de la comunicación informal, conceptos y tipos de conflicto, comprensión de los obstáculos para una comunicación efectiva y estrategias para promover una comunicación efectiva.

Capítulo 11 Control

Dominar el concepto, proceso y tipos de control, y comprender los métodos de control.

(3) Alcance del examen de "Gestión hotelera"

Capítulo 1 Introducción a la gestión hotelera

1. Conceptos como hoteles, productos hoteleros y gestión hotelera;

p>

2. Tipos de hoteles (estándares de división: objetos de servicio, métodos de fijación de precios, costos de construcción, escala, etc.)

3. Hoteles ecológicos en mi país y sus correspondientes departamentos de gestión

p>

IV. Historia del desarrollo de la industria hotelera

Capítulo 2: Disposición estructural funcional del edificio hotelero

Disposición estructural y funcional del edificio hotelero

Capítulo 3. Teorías básicas y métodos básicos de gestión hotelera

1 Teorías básicas de la gestión hotelera

2. de gestión hotelera

3. Métodos básicos de gestión hotelera

Capítulo 4 Grupo hotelero moderno

Concepto, ventajas y forma estructural de grupo hotelero

Capítulo 5 Planificación y gestión organizativa del hotel

Bases y método de preparación del plan del hotel y preparación del sistema de gestión

Capítulo 6 Planificación e implementación del marketing hotelero

Estrategia de marketing mix hotelero

Capítulo 7 Medición y control de la calidad del servicio hotelero

Métodos para encontrar problemas de calidad del servicio hotelero, métodos para encontrar causas de los problemas de calidad del servicio hotelero y métodos para gestionarlo calidad del servicio hotelero

Capítulo 8 Gestión de la seguridad hotelera

Conceptos de seguridad hotelera; tipos de problemas de seguridad hotelera; métodos de gestión y respuesta a emergencias

4. >

Libro cerrado, prueba escrita.

5. Tipos de preguntas del examen, volumen de preguntas y distribución de puntuaciones

(1) "Introducción al Turismo"

1. (10 espacios en blanco, cada uno en blanco 1 punto, ***10 puntos)

2 Preguntas indefinidas de opción múltiple (5 preguntas, 2 puntos cada una, ***10 puntos, sin puntos por más o menos opciones). )

3. Preguntas de respuesta corta (2 preguntas, 5 puntos cada una, ***10 puntos)

4. Preguntas de desarrollo (2 preguntas, ***20 puntos)

p>

(2) "Principios de Gestión"

1 Explicación de términos (***2 preguntas, 5 puntos cada una, ***10 puntos)

2. Preguntas de respuesta corta (* **3 preguntas, valen 6 puntos, 6 puntos, 8 puntos respectivamente, ***20 puntos)

3. /p>

(3) "Gestión hotelera"

1 Preguntas para rellenar (8 espacios en blanco, 1 punto cada uno, ***8 puntos)

2 Preguntas de opción múltiple (7 preguntas, cada pregunta 2 puntos, ***14 puntos)

3 Preguntas de respuesta corta (3 preguntas, ***18 puntos)

4. Preguntas de análisis de casos (1 pregunta, 10 puntos)

VI. , 2003.

2. Stephen ?P? Robbins (traducido por Huang Weiwei et al.) (Cuarta edición) [M] Beijing: Renmin University of China Press.

>3 Li Tianyuan. Introducción al turismo [M]. Tianjin: Nankai University Press.

4. Zheng Xiangmin.

5. Weng Gangmin. Teoría, métodos y casos de gestión hotelera moderna [M: Nankai University Press, 2004].