¿Qué condimentos pone el chef en los platos?

Hay muchas especias que los chefs pueden utilizar para cocinar, pero el tipo y la proporción de especias generalmente se eligen en función del tipo de plato.

Los condimentos comúnmente utilizados por los chefs al cocinar incluyen: aceite, sal, salsa de soja, vinagre, azúcar, glutamato monosódico, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, aceite de sésamo, cebolla, jengibre, ajo, amaranto, pollo. esencia, aceite y pimienta en polvo, salsa de tomate, pimienta, anís, pimienta, canela, laurel, frutos de hierba.