El amigo de un caballero es tan ligero como el amigo de un villano. ¿Cuál es el equivalente moderno?
1. Li
La palabra de segundo nivel en chino se pronuncia como Li (ǐ) vino dulce; Sonido y forma. También se pronuncia la palabra Congyou (yǒu), Congjian (lǐ), Jian. Quiere decir “serie de grados” y por extensión “serie de grados de grano”. Usted se refiere a la corrupción, el desarrollo y la elaboración de cerveza. La combinación de vino y You representa una serie de vinos de grano. Significado original: una serie de vinos elaborados con diferentes grados de mijo, como arroz, trigo, mijo y mijo de retama. Especialmente: buen vino. Explicación: En la antigüedad, los cereales se consideraban una jerarquía.
Existe el siguiente orden de clasificación: el ranking más alto es el arroz, seguido del trigo, el mijo, el mijo y el arroz salvaje. Mismo significado original: Yi, una noche de bebida - Yan Qi Qi - Li Zhou Jiuzheng. Nota: Yi significa cuerpo. El éxito y el jugo me harán beberlo ahora. O utilice el talismán como libro de lecciones para las reglas internas de etiqueta; el cultivo del arroz es lo mismo que el cultivo del arroz - "Libro de Ritos · Notas varias" y considere la poesía, la elegancia y los días auspiciosos del zodíaco para el vino, para la felicidad; - poesía, Zhou Song y el año de la cosecha; Beber vino te emborrachará - Wang Chong habla sobre el equilibrio La amistad entre caballeros es tan ligera como el agua y la amistad entre villanos es tan dulce como el agua.
2. Historia
Se cree generalmente que en China no existe cerveza desde la antigüedad. Pero según datos antiguos, China domina desde hace mucho tiempo el método de fabricación de macollos y el método de uso de macollos para producir maltosa. Tanto el vino como la cerveza están disponibles en China, pero posteriormente, debido al cambio de época, la cerveza fue sustituida por el vino. Los granos fermentados elaborados a partir de brotes de arroz desaparecieron, pero el sabor es similar al de los granos fermentados, mientras que el vino dulce elaborado a partir de koji permanece. En la antigüedad, la gente también lo llamaba Li.
La cerveza se elabora a partir de granos germinados mediante molienda, sacarificación y fermentación. Según las actuales normas nacionales de productos, la definición de cerveza es: "La cerveza es una bebida baja en alcohol que contiene malta como materia prima principal, fermentada con lúpulo y levadura, y que contiene dióxido de carbono y burbujas". Eran bebidas alcohólicas parecidas a la cerveza, que los antiguos llamaban "Li". Después de la dinastía Han, Yi fue eliminado por el vino de arroz elaborado con levadura de destilería.
A finales de la dinastía Qing, se introdujo en China tecnología extranjera de producción de cerveza. Después de la fundación de la Nueva China, especialmente desde la década de 1980, la industria cervecera se ha desarrollado a pasos agigantados, y China se ha convertido en el segundo mayor productor de cerveza del mundo. Al igual que los antiguos mesopotámicos y los antiguos egipcios, en la antigua China también se elaboraban cereales con yemas de grano, en el llamado método de macollamiento. Hay registros de arroz fermentado fermentado en el "Huangdi Neijing", y también hay registros de arroz fermentado fermentado fermentado utilizando diferentes tipos de brotes de arroz en las inscripciones de huesos de oráculo de la dinastía Shang.