El bloguero de viajes que ha comido en todo Yangzhou te lleva a los diez mejores restaurantes de Yangzhou, con un precio medio de 200 yuanes por persona.
Autor: Southern Cross Yaya
Vine a Yangzhou dos veces el día de Año Nuevo este año para tomar fotografías de escenas de nieve, y en marzo para tomar fotografías de flores de cerezo, y me quedé durante casi una semana cada vez. Comía en casi todos los restaurantes famosos de Yangzhou y comía cuatro veces al día.
Ahora déjame explicarte las cuestiones que más preocupan a todo el mundo: dónde comer, cómo comer y cómo hacer la cola. Debes saber que la cocina de Huaiyang es mucho más deliciosa que el simple arroz frito y el té de la mañana de Yangzhou.
Se puede decir que los restaurantes que se presentan a continuación representan los restaurantes más famosos, de mayor calidad y más exclusivos de la cocina local Huaiyang de Yangzhou, pero el precio per cápita solo oscila entre 100 y 300 yuanes, ¿no? ¿emocionante?
Lo primero que quiero presentarles son varios restaurantes bajo el famoso "Yangcheng Yiyi". Cuando vienes a Yangzhou a comer, casi todos los restaurantes con los nombres y colas más populares pertenecen a Yangcheng.
Yangcheng Yiyi posee *** cuatro marcas de restaurantes, todos ellos deliciosos y ninguno insatisfactorio. Pero algunos de ellos tienen largos tiempos de espera, por lo que debes estar mentalmente preparado. Entonces, cómo comer comida deliciosa y minimizar las colas es definitivamente una ciencia.
Características de cada tienda
Reserva online y colas
Si quieres sentarte lo antes posible, tienes que hacer cola en el sitio y llegar a la mitad hasta una hora antes de cuando comienza la comida.
Si no quiere esperar demasiado en el sitio, Quyuan, Yangzhou Banquet y 7 Eat 8 Bar recomiendan encarecidamente obtener primero el número en la cuenta oficial "Yangzhou Yiyi", pero incluso si Obtenga el número, aún estará atascado. Es un buen momento para usar su teléfono móvil para comparar la velocidad de su mano y luego esperar hasta que el tiempo llegue a su número antes de ir allí. Por ejemplo, en Quyuan, comencé a deslizar el dedo a las 6 a.m. y obtuve el número a las 7:02. Cuando lo deslicé nuevamente a las 7:05, mostró que el número había sido liberado y había 49 personas esperando frente a mí. No fue hasta las 9:30. Es nuestro turno de tomar asiento.
Introducción a cada tienda
1. Tienda Quyuan Slender West Lake: esta tienda es la más famosa porque apareció en "Flavour World 2". Es famosa en todas partes y es. el más difícil de hacer cola Justo al lado del Edificio 8 de la Casa de Huéspedes. Básicamente, las reservas comienzan alrededor de las 7 a. m., pero muchos comensales van allí a las 5 o 6 a. m. para esperar una mesa. A las 9 tuvimos que esperar para almorzar. Esta empresa primero asigna números a las personas que hacen cola en el lugar y luego comienza a asignar números en línea una vez que todos están sentados en el lugar.
La última vez que vine a comer a este restaurante, me quedé en el edificio 8 de la casa de huéspedes de al lado. Después de hacer mi reserva en línea a las 7 a.m., todavía pude dormir un poco. 9 a. m. Daré un paseo tranquilo cuando tenga mi número. Y lo más considerado de este restaurante es que si pasas el número, aún puedes entrar y comer en tres mesas según el número que tenías al llegar.
Platos recomendados:
Los platos aquí se pueden pedir casi con los ojos cerrados y no hay sorpresas. "Bollos de sopa de huevas de cangrejo", "Pastel de aceite de mil capas", "Fideos Yangchun de huevas de camarón", "Five Ding Bao", "Wontons de huevas de camarón" y "Sopa de albóndigas al vapor" son algunos de mis favoritos. Especialmente las albóndigas de sopa de huevas de cangrejo y las albóndigas al vapor rellenas de sopa, hay que tener cuidado al comerlas, realmente hay mucho jugo en su interior.
2 Tienda Quyuan Songcheng: Si no quieres esperar en una larga cola, puedes probar esta, que está en el primer piso del Songcheng Resort Hotel. La mayoría de ellos son comidas preparadas y la variedad no es tan rica como la tienda Slender West Lake. Entonces, cuando vine a Yangzhou esta vez, elegí quedarme en el Songcheng Resort Hotel. El desayuno del hotel está en Quyuan. Cuando bajo a desayunar a las ocho en punto, no tengo que esperar en la larga cola. la tienda Slender West Lake.
Bar 3 7 Eat 8: Un restaurante que me gusta mucho. Especialmente después de comer demasiada cocina de Huaiyang, puedes pedir algunos platos diferentes aquí, y porque en su mayoría hay platos innovadores. Entonces, aunque sigue siendo cocina de Huaiyang, el método de cocción es ligeramente diferente al de otros restaurantes.
Platos recomendados:
Este es el mejor arroz frito de Yangzhou que he comido en Yangzhou, sin excepción. El pescado de opio también es imprescindible en todas las mesas.
4 Tienda Yangzhou Banquet Slender West Lake: ubicada en la puerta este de Slender West Lake, es el restaurante más popular entre todos los restaurantes de banquetes de Yangzhou. Aquí se rodó "Doce Sabores". La cola empieza desde las casi 2 horas, las habitaciones privadas empiezan en 200 por persona y no hay consumo mínimo en el lobby. Por lo tanto, si la cola en este restaurante es muy larga, puede ir a otros restaurantes de banquetes de Yangzhou.
Platos recomendados:
Tofu apestoso, cabeza de león, ganso viejo salado, galletas de mantequilla
5 Tienda Yangzhou Banquet Songcheng Villa: este restaurante tesoro lleva abierto más de Durante dos años, ha estado escondido en lo profundo del parque de la ciudad de Songjia, por lo que el ambiente es muy bueno y el paseo se siente como una excursión al parque. Este hotel no está lejos de Slender West Lake, pero hay menos turistas. Cuando la tienda de Slender West Lake esté llena, venga aquí rápidamente. En realidad, las dos tiendas no están muy separadas. Las habitaciones privadas van desde 300 por persona y no hay consumo mínimo en el lobby. Y los camareros aquí son todos coreanos y hablan un poco de mandarín.
Platos recomendados:
La cabeza de ganso salada es una especialidad de este restaurante, y además utiliza muchos ingredientes de temporada, como brotes de bambú primaverales, cabeza de malan, berros, lentejas, etc.
6 Tienda del río Yangzhou Yanyue: cerca de la calle Dongguan. La mayoría de las habitaciones privadas dan al antiguo canal. Los platos y presentación de este restaurante son también de lo más tradicional y exquisito, y la cola no será tan larga como la del restaurante Slender West Lake. De hecho, si quieres comer en el Banquete de Yangzhou, no tienes que hacer cola en la tienda de Slender West Lake, simplemente ven aquí.
Platos recomendados:
Jalea de gambas, oreja de mar estofada y arroz frito con huevo son algunos de mis platos favoritos en este restaurante.
7 Tienda Yangzhou Yan Sanwan: cerca del área escénica de Sanwan, a cierta distancia de Slender West Lake y de la ciudad. Si vienes al área escénica de Sanwan, puedes venir a esta tienda porque hay menos gente.
8 Suhui: Está ubicado en el distrito de negocios de Hongqiaofang, es conveniente para viajar y tiene muchas instalaciones de entretenimiento. Cada plato aquí es tan exquisito como una obra de arte. No parece que estés comiendo comida vegetariana. Está lleno de color, sabor y gusto. Las habitaciones privadas también cuestan 300 yuanes por persona.
El té de la mañana de Yangzhou tiene el dicho de tres manantiales y tres jardines, tres manantiales (***hechun, Yechun y Fuchun). Además de Quyuan, los lugares de visita obligada para tomar el té de la mañana son los tres manantiales. Entre ellos, Yechun es el mejor, con sus canales, pabellones junto al agua y escenarios teatrales.
1 Yechun: Debes venir a Yechun Tea House, que es la tienda principal. Está al lado del muelle imperial donde Qianlong fue a Jiangnan. El paisaje y el ambiente son excelentes. por el canal. Muchos detalles y sofisticación no son inferiores a Quyuan. Hay actuaciones espontáneas de aficionados al teatro local en el escenario de la plaza y también se venden muchas artesanías locales. Está realmente llena de vida.
2 Pi Bao Shui: Hay varios restaurantes de Pi Bao Shui en la calle Dongguan, pero debes ir a este donde podrás tomar el té de la mañana y escuchar la ópera Yang mientras tomas el té de la mañana. El precio de este restaurante es mucho más asequible que los mencionados anteriormente, y además es un lugar preferido por los locales.
Southern Cross Yaya, MBA en el extranjero, escritor de viajes globales, autor de "Guía de viaje para viajar en Australia, lenguaje hablado práctico" y uno de los 10 principales blogueros de viajes en el extranjero en Weibo. En los últimos diez años, he viajado en profundidad a más de 500 ciudades en 5 continentes y 4 mares, más de 40 países, y mis huellas se han extendido a las 34 provincias, municipios y regiones administrativas de China. Sigo caminando por el camino, quiero ver el paisaje más hermoso del mundo.