¿Qué especialidades se pueden obtener de Nanchong?
Especialidad de Nanchong 1: Yilong Marshal Pomelo
Yilong Marshal Pomelo es una fruta especial en Nanchong, Sichuan. Tiene una larga historia y se registró durante el período Xuantong de la dinastía Qing. Nanchong tiene un entorno geográfico muy ventajoso, con un clima templado, cuatro estaciones distintas, suficiente sol, lluvias abundantes y un largo período sin heladas. El pomelo que se produce es crujiente, tierno, sin sedimentos, jugoso, agridulce, rico en sabor, con muchas semillas y de buena calidad.
Especialidad 2 de Nanchong: Carne de res Langzhong Zhangfei
La carne de res Zhangfei es una de las delicias tradicionales de la fábrica de procesamiento de carne de res Langzhong de Sichuan, con excelente color, fragancia y sabor. Este tipo de cecina ganó el Premio de Plata a los Productos de Calidad de la Asociación Industrial de Chengdu ya en la década de 1940. Debido a que la carne seca no es dura, húmeda pero no blanda, negra por fuera y roja por dentro, se llama "ternera Zhangfei". Corte su rejilla horizontal, abra suavemente la superficie cortada, como agujas de pino plateadas, mastíquela con cuidado, el sabor es infinito. En 1998, ganó el Premio al Producto de Calidad del Ministerio de Comercio y el Premio de Bronce en la Primera Exposición de Alimentos de China.
Especialidad 3 de Nanchong: Pastel de León Xichong
El Pastel de León Xichong es un snack tradicional de Nanchong, Sichuan, tiene una larga historia y se originó durante el período Guangxu. El método de producción es muy delicado. El arroz glutinoso se utiliza como materia prima principal, complementado con flores, miel, jarabe dulce de arroz, malvaviscos de Sichuan, semillas de sésamo peladas, aceite de sésamo molido, clara de huevo fresca, etc. El pastel de león preparado es dulce y crujiente, aceitoso pero no grasoso, y la miel masticable no se pega a las manos.
Especialidad 4 de Nanchong: Vino Amarillo Yilong
El Vino Amarillo Yilong es una de las famosas especialidades del condado de Yilong, ciudad de Nanchong, provincia de Sichuan. Tiene las características de rico aroma, fragancia refrescante, sabor suave, sabor dulce y refrescante, color marrón rojizo, sabor único y rica nutrición. Es adecuado para todas las edades.