¿Qué certificado de sumiller es el más valioso?
El certificado de sumiller es un certificado profesional para la cata, identificación y evaluación de vinos. Actualmente, existen dos tipos principales de certificados de sumiller en el mercado, uno es sumiller y el otro es sumiller de té. El valor de los dos certificados está relacionado con sus aplicaciones específicas y sus antecedentes culturales tradicionales.
El certificado de sumiller es uno de los certificados de sumiller más famosos y autorizados del mundo. Otorgado por la organización francesa de educación sobre el vino Sommellerie International (ASI), prueba principalmente la comprensión y la capacidad de identificación del origen del vino, el proceso de elaboración, la variedad, el aroma y el sabor. Este certificado es uno de los certificados autorizados ampliamente reconocidos en la industria. Los profesionales que obtienen este certificado tienen un alto desarrollo profesional y ventajas competitivas en los campos relacionados con el vino. Al mismo tiempo, el umbral para este tipo de certificado es relativamente alto, el costo también es relativamente alto y requiere ciertos conocimientos, gusto y juicio profesionales. Por ello, el título de sumiller es muy valioso.
El certificado de cata de té es un título profesional para la cata de té. La cultura del té tiene una larga historia y es una de las culturas tradicionales chinas. Obtener el certificado de sumiller de té requiere un conocimiento profundo del origen, la tecnología, la variedad y la calidad del té, así como un fuerte sentido del olfato y el gusto. En la actualidad, hay muchas instituciones y escuelas en China que brindan capacitación y certificación para sommeliers de té, que pueden proporcionar certificados profesionales para quienes se dedican a la industria del té. Sin embargo, a nivel internacional, el certificado de cata de té tiene una visibilidad y un reconocimiento relativamente bajos, pero tiene un gran valor en la industria del té de mi país.
En términos generales, el certificado de sumiller y el certificado de catador de té son certificaciones para profesionales en campos relacionados y tienen el correspondiente contenido de oro. Para quienes trabajan en campos relacionados, obtener los certificados profesionales correspondientes puede ayudarlos en su desarrollo profesional en la industria. Por lo tanto, el título de sumiller a obtener debe elegirse en función de su campo profesional y posicionamiento profesional. Al mismo tiempo, también debe lograr un equilibrio entre el nivel profesional y los deseos personales.