¿Qué té negro es el mejor?
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Los ancestros del té negro están en China. El té negro más antiguo del mundo fue inventado por los productores de té en la zona de té de Wuyishan en Fujian, China, y recibió el nombre de "Raza Lapsang".
Es un té totalmente fermentado, que se refina a partir de los brotes y las hojas del árbol del té mediante procesos típicos como marchitamiento, enrollado (corte), fermentación y secado.
El té negro debe su nombre a su color seco y al color rojo de la sopa de té elaborada. Hay muchos tipos de té negro y se producen en una amplia variedad de lugares. El té negro Keemun es mundialmente famoso. Té negro Kungfu, té negro pequeño, deja fragancia por todas partes. Además, también son famosos los tés negros indios y de Sri Lanka, introducidos y desarrollados desde China.