Cómo escribir una descripción del trabajo de un chef
¿Cómo escribir una descripción del puesto de chef? ¿Cómo escribir la descripción del puesto de chef en un currículum? La siguiente es la información relevante que recopilé, espero que sea útil para todos.
Descripción del puesto de chef: cocino para muchos restaurantes de lujo y grandes comedores corporativos. Tengo amplia experiencia en cocina y experiencia en gestión, y entiendo el funcionamiento de todo el puesto de cocina y el trabajo organizado por el personal. Puedo controlar los costes en función del precio de las verduras y aprovecharlo todo al máximo. Soy bueno en la cocina cantonesa, seguida de la cocina de Sichuan y Hunan, cocer al vapor, guisar, guisar y sofreír. Capaz de completar de forma independiente el trabajo desde la adquisición de materias primas hasta los platos terminados. La cocina cantonesa es salada, fresca, dulce, ligeramente picante, picante, suave, fragante, crujiente y suelta. Tiene una amplia gama de ingredientes y puede ser consumida por aves, animales, serpientes e insectos.
Aprovecho las fortalezas de muchas empresas, me esfuerzo por innovar, utilizarlas de manera flexible y combinar las necesidades de los huéspedes para lanzar platos seguros, higiénicos, nutritivos, saludables y deliciosos. Soy chef de hotel, responsable de la producción de platos costosos, orientando el trabajo de cocina, asegurando la calidad, manejando diversos problemas en la cocina de manera oportuna y haciendo que todo el departamento de producción funcione con normalidad. Responsable de adoptar los comentarios de los clientes y realizar mejoras y ajustes oportunos. Responsable de desarrollar nuevos platos.
Soy optimista y confiado, me encanta cocinar, "no hay mejor, sólo mejor", y persigo el pionero de la cocina moderna. El pionero de platos seguros, higiénicos, nutritivos, saludables y deliciosos.
Currículum básico de la nacionalidad del chef: China.
Ubicación actual: Guangzhou
Etnia: Han
Registro del hogar: Heyuan
Peso: 172 cm 65 kg
Estado civil: Soltero
Edad: 27 años
Certificación de formación:
Intención de búsqueda de empleo y experiencia laboral
Tipo de talento : Búsqueda de empleo en general
Puesto: Catering/Entretenimiento: Chef, Cocinero, Cocinero;
Experiencia laboral: 8 años
Título: Senior
Tipo de Trabajo: Tiempo Completo
Fechas Disponibles: Una Semana.
Requisito de salario mensual: 2000-3500.
Espero trabajar en: Guangzhou, Zhuhai, provincia de Guangdong
Experiencia laboral personal:
Nombre de la empresa: Red Sorghum Hotel
Inicio fecha: septiembre de 2006 ~ 10 de junio de 2007.
Naturaleza de la empresa: Industria:
Puesto: Chef
Descripción del puesto:
Nombre de la empresa: Jiangshun Mold
Fecha de inicio de construcción: Mayo 2006 ~ Septiembre 2006.
Naturaleza de la empresa:
Puesto: Chef
Descripción del puesto:
Nombre de la empresa: SF Villa
Inicio Fecha de construcción: Febrero 2006 ~ Mayo 2006.
Puesto: Chef
Descripción del puesto:
Nombre de la empresa: Guangzhou Anshuo
Fecha de inicio: septiembre de 2004 ~ 2006-01.
Puesto: Chef
Descripción del puesto:
Nombre de la empresa: Pearl River Real Estate
Fecha de inicio: 2003-12 ~ 2004- 08.
Cargo: Chef
Descripción del puesto:
Motivo de la renuncia:
Nombre de la empresa: Pengnian Hotel
Años de inicio y fin: abril de 2002 ~ noviembre de 2003.
Puesto: Chef
Descripción del puesto:
Nombre de la empresa: Sunshine Hotel
Fecha de inicio: 2000-01 ~ 2002-03.
Puesto: Chef
Descripción del puesto:
Nombre de la empresa: Food First Hotel
Fecha de inicio: 1999-05 ~ 1999- 12 .
Naturaleza de la empresa: Industria:
Puesto: Chef (pasante)
Descripción del puesto:
Nombre de la empresa: Huashao Hotel
Fecha de inicio de construcción: 1999-01 ~ 2000-12.
Naturaleza de la empresa: Industria:
Puesto: Chef
Descripción del puesto:
Educación
Escuela de posgrado: Escuela Técnica y Comercial de Shaoguan 99 clase de cocina.
Nivel educativo más alto: Secundaria técnica
Fecha de graduación: 2001-07-01
Principal: Cocina.
Especialidad 2: Chef
Experiencia de educación y capacitación:
Fecha de inicio Fecha de finalización Número de certificado de industria profesional de la escuela (institución)
1999 -092001-07 Escuela Técnica y Comercial de Shaoguan 99 Clase de cocina Habilidades culinarias
Habilidad lingüística
Idioma extranjero: inglés promedio.
Nivel de mandarín: Bueno.
Nivel cantonés: Bueno
Capacidad para el trabajo y otros conocimientos profesionales
Responsable del trabajo, estricto con la autodisciplina, buena higiene, capaz de llevarse bien con los compañeros , buenas habilidades de comunicación poderosas.
Me gusta explorar nuevas variedades de cocina y conseguir color, aroma, sabor y combinación.
Tiene ciertas capacidades de control de costos y puede producir una variedad de cocinas sin gastar demasiado. Favorecido por colegas e invitados, y elogiado por superiores.
Fuerte capacidad de cooperación. Tener experiencia en gestión de comedores y gestión de catering, estar familiarizado con los procesos de trabajo relacionados con la gestión de comedores y tener experiencia en gestión logística de hoteles o grandes empresas;
Ser concienzudo y meticuloso, y poder soportar dificultades y soportar el trabajo duro.
Autobiografía personal detallada
1. Gozo de buena salud, poseer certificado de salud y certificado de chef.
2 Tengo más de 5 años de experiencia laboral. una cantina corporativa;
3. Ser capaz de abrir menús y cocinar platos grandes, cocina de Hunan, cocina de Sichuan, principalmente cocina cantonesa
4. trabajando y con un fuerte sentido de servicio.
5. Fuertes habilidades de comunicación y coordinación
6. Egresado de la carrera de hotelería culinaria, con título o diploma de licenciatura.
7. Buen inglés, dominio del mandarín y cantonés.
8. Capacidad para liderar y formar equipos. Bueno para comunicarse con personas de diferentes ámbitos de la vida.
9,5 años de experiencia laboral como sous chef en grandes y medianos hoteles internacionales.
10. Fuerte capacidad de expresión y resolución de problemas.
11. Adáptate a trabajar en horarios inusuales.
12. Familiarizado con las operaciones informáticas, como Power Point, Word, Excel y navegación por Internet.
13. Buen espíritu de equipo.
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