La vida de Ye Huanrong
En 1959, el enérgico Ye Huanrong, que se graduó de la escuela secundaria, tomó un bote con 10 libras y llegó solo a Hull, Inglaterra. Con la ayuda de la Asociación Hakka, se convirtió en lavavasos en un restaurante, trabajando más de diez horas al día. El dueño del restaurante apreció las buenas cualidades de gestión de Ye Huanrong y lo ascendieron a camarero de recepción. Después de dos años de arduo trabajo día y noche, Ye Huanrong, que conocía todos los aspectos de la gestión de restaurantes, ya no quería trabajar para nadie más. Él y dos amigos abrieron una humilde casa de té junto al mar en Clacton-on-sea, en el este de Inglaterra, en 1960 y comenzaron el negocio de restaurantes chinos. En el segundo año después de la apertura del restaurante chino, se construyó cerca un complejo de camping con más de 8.000 visitantes diarios y más de 2.000 empleados de servicio, y de repente el restaurante chino se vio abarrotado. Para atraer a más clientes a cenar, estos tres jóvenes cambiaron el hábito comercial de cerrar temprano las empresas británicas, tomaron la iniciativa de ampliar el horario comercial hasta las 9:30 p. m. y luego recaudaron fondos para ampliar el área del restaurante. En 1968, el hermano mayor, Ye, que era hotelero y comerciante en Hong Kong, llegó a un lugar no lejos de Wanli para ayudar. De esta manera, en menos de 10 años, Ye Huanrong confió en su extraordinaria diligencia y arduo trabajo, así como en su cerebro flexible, para pasar de ser un desconocido lavavasos en un restaurante a propietario de tres restaurantes y dos tiendas de comida para llevar.