¿Todavía puedes comer patatas si se ponen verdes?

Las patatas suelen brotar en primavera y principios del verano, o algunas tienen la piel de color negro verdoso, y el envenenamiento suele producirse después de comerlas. El período de incubación de la intoxicación por patatas germinadas puede ser tan corto como 30 minutos o tan largo como 3 horas. Las manifestaciones clínicas incluyen síntomas gastrointestinales, ardor y picazón en la garganta y la boca, ardor en la parte superior del abdomen, náuseas, vómitos, diarrea y ocasionalmente heces con sangre. Los casos graves pueden causar síntomas como coma, pupilas dilatadas y dificultad para respirar. Por lo tanto, no coma los trozos de papa originales que quedan de la planta de papa y el exceso de papas tiernas en el cuerpo de la papa, no coma papas germinadas ni papas verdes;