Plantilla de currículum de chef

Queridos chefs, la cocina es el lugar donde demostráis vuestras habilidades personales. A continuación se muestran cuatro plantillas de currículum de chef que he recopilado para usted. Para obtener más currículums de chef, preste atención a la columna de currículum vitae de chef 1

Información básica

Nombre:

Sexo: Masculino

Nacionalidad: Han

Fecha de nacimiento: 11 de marzo de 1979

DNI:

Estado civil: casado

Altura: 172 cm

Peso: 68 kg

Registro del hogar: Zigong, Sichuan

Ubicación actual: Shanghai

Escuela de graduación: Escuela secundaria Sichuan Zigong No. 5

Educación: escuela secundaria

Nombre principal: CocinaAño de graduación: 1996

Años de trabajo: Más de diez años Título profesional: Título profesional senior

Intención laboral

Naturaleza del puesto: Tiempo completo

Categoría del puesto: Catering/Entretenimiento-Chef Ejecutivo/Jefe Chef

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Catering/Entretenimiento-Chef

Nombre del puesto: Chef ejecutivo; Jefe de cocina; Jefe de cocina

Área de trabajo: Ganzhou, Jiangxi, Jiangxi; ; Ji'an, Jiangxi

Requisitos salariales: 5.000 yuanes/mes negociables; se requiere vivienda

Tiempo para comenzar: dentro de tres días

Habilidades y experiencia

Habilidad lingüística: inglés pobre; mandarín promedio

Educación y capacitación

Experiencia educativa: antecedentes educativos en la escuela donde ocurrió el momento

Septiembre 1993 - julio de 1996, escuela secundaria Sichuan Zigong No. 5

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Experiencia de formación: certificado de institución de formación del tiempo

Enero de 2007 - febrero de 2007, cocinero chino senior de Sichuan Catering Service Corporation

Experiencia laboral

Otra información

Autoevaluación: De marzo de 1994 a septiembre de 1995, trabajé como teniente en el Hotel Zigong Tianxiang (asuntos exteriores ) en Sichuan y en Xinjiang de octubre de 1995 a diciembre de 1996. De marzo de 1997 a enero de 1998, se desempeñó como chef adjunto del Departamento Halal del edificio Jinyinchuan (Samsung) en Urumqi. De marzo de 1997 a enero de 1998, se desempeñó como. Jefe de cocina de Sichuan en la pensión de la Región Militar Provincial de Xiamen Fujian. Desde marzo de 1998 hasta junio de 1999, trabajó en la Villa Weiyuan Qinglong en Neijiang, Sichuan. Desde julio de 1999 hasta mayo de 2000, se desempeñó como jefe de cocina en Zigong. China Garden Hotel en Sichuan Desde junio de 2000 hasta enero de 2003, se desempeñó como director ejecutivo del Hotel Postal (cuatro estrellas) en Shigatse, Tíbet. Chef, se desempeñó como chef ejecutivo en el Hotel Fushun Ji'an en Zigong, Sichuan desde mayo. 2003 a diciembre de 2004. De marzo de 2004 a enero de 2006, se desempeñó como jefe de cocina en el restaurante Shanghai Sound of Music, de enero de 2006 a 2007. En julio, se desempeñó como sous chef en el Hotel Weiyuan (tres estrellas) en Neijiang, Sichuan. Desde septiembre de 2007 hasta mayo de 2009, se desempeñó como sous chef en el Hotel Huidong (cuatro estrellas) en Zigong, Sichuan. Desde mayo de 2009 hasta octubre de 2009. Se desempeñó como chef ejecutivo en el Bolt Business Hotel en Chengdu, Sichuan. hasta la actualidad, se desempeña como chef en el restaurante Shishang, No. 17 Yandang Road, Huaihai Middle Road, distrito de Luwan, Shanghai.

La cocina de Sichuan, la cocina de Shandong, la cocina cantonesa, la cocina de Jiangsu y Zhejiang, la cocina de Hunan y la cocina de Shanghai son claras y completas. Se puede decir que la cocina de Sichuan y Sichuan crea generales y ministros, y la cocina de Xiaoxiang engendra emperadores.

Dirección de desarrollo: puede comenzar con el chef y luego convertirse en jefe de cocina y chef ejecutivo

Otros requisitos: beneficios sociales normales, oportunidades para estudiar e inspeccionar y comunicarse con los hoteles correspondientes

Información de contacto

Número de contacto: 137955*** Número de móvil:

Correo electrónico: [email?protected] (OICQ): 78*****

Dirección postal: Study Abroad, Zigong City, Sichuan Plantilla de currículum 2 del chef del ** grupo de **jia village, ** ciudad, distrito **

Información personal:

Nombre: Zhang Haisheng (Zhang Jianhua) Género: Masculino

Nacionalidad: Nacionalidad china: Han Registro del hogar: Xinyi

Edad: 24 Altura: 178 CM Peso: 65 KG

Nivel educativo: Secundaria Especialidad: Catering Experiencia laboral: 9 años

Título técnico: Chef senior, nutricionista junior

Características de personalidad: Audaz y con los pies en la tierra: Rico y justo: Serio en el trabajo: Fuerte sentido de la responsabilidad: Entusiasta por ayudar a los demás:

Cocina favorita: Cocina cantonesa: Platos saludables: Cocina de granja privada: Cocina francesa: Cocina italiana:

Lema profesional: Utilice la inspiración para crear el festín más delicioso para artistas culinarios:

Experiencia personal

Aprendiz de restaurante del año Shenzhen Jiaji 2015:

Shenzhen 2015 Country Food Catering Group Co., Ltd. Tabla de cortar (hotel ecológico de cinco estrellas)

2015 Primer semestre de 2015 Tabla de cortar del hotel Guangzhou Laili "Cerveza de temporada del hotel Shenzhen Jingyang en la segunda mitad del año" ( Samsung)

2015 Dongguan Guangkai Garden Hotel ¿Garden Hotel? Tabla de cortar (Platino de cinco estrellas)

2015 Shenzhen Dongheng Holiday Hotel? ¿Cerveza de temporada (tres estrellas) y cola del Donghua Holiday Hotel? pot (cuatro estrellas)

2015 Tianjin Green Times Ecoological Hotel (tres estrellas) wok: el chef del restaurante Shenzhen Guanlan Dingji en la segunda mitad del año

2015 Hainan Taihua Hotel (cuatro estrellas) Erguo: supervisor de comida china del Shenzhen Sunshine Hotel Juxiang (Platino 5 estrellas) en el año libre

Al mismo tiempo, chef contratado del "Restaurante Shenzhen Good Times 2015": Chef del Pabellón Yuanxuan de Shenzhen en la segunda mitad del año"

En 2015, Four Points by Sheraton Shenzhen (San Guo) también contrató al "Chef de platos privados Shenzhen Ganoderma"

De 2010 a actual Director de Producción de Tianjin Taotie Feast Catering Co., Ltd.

Experiencia de pasantía:

Hotel Shenzhen Shajing Tianyuan (tres estrellas) Hotel Shenzhen Dameisha Kingkey Sheraton (cinco estrellas platino)

Restaurante Shenzhen Daoxiang (sucursal Diwang) Hotel Shenzhen InterContinental (Super Platinum Five Star)

Club de golf Dongguan CITIC Restaurante Shenzhen Joy Xuan, etc.:

Personal evaluación:

La comida es lo más importante para las personas: entré en contacto con la industria del chef solo como un hobby, pero gradualmente la industria del chef se convirtió no solo en mi hobby

sino también se convirtió en mi carrera. La cocina se ha convertido en mi alma, procurando que cada producto tenga una apariencia única, persiguiendo la perfección, sin quedar nunca satisfecho,

Buscando siempre la excelencia;

Información de contacto: plantilla tres de currículum de chef

Nacido en Hengyang, Hunan, con especialización en gestión culinaria, graduado de Hunan Business Technology

Nacido en 1979. Llevo 13 años cocinando. Principal experiencia laboral:

En mayo de 1994, estudió bajo la tutela del Hotel Hunan Jinji.

En agosto de 1997, se desempeñó como jefe de cocina del Hotel Yongxing del Grupo Hunan Yongxing.

De enero de 2000 a 2003, se desempeñó como chef ejecutivo del Fujian International Hotel. Durante este período, planificó con éxito el hotel Suimanyuan en Hunan, el Xiangshui Renjia en Kunming y el hotel Yuegang en Dalian.

Espere, y participó en muchos concursos de cocina nacionales aquí

De agosto de 2003 a 2007, se desempeñó como chef ejecutivo y director técnico de la famosa cadena nacional de tiendas Mawei Dadi de Hunan. Durante este período, planificó con éxito franquicias de cadenas en Hunan, Guangdong, Shanxi, Henan y otros lugares

y participó aquí en muchos concursos nacionales de cocina

Ética en la gestión de la cocina:

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　1. Unidad, amistad, comprensión y seguir adelante

　2. Trabajo serio + actitud lo determina todo + profesionalidad + pensamiento lo explica todo

　3. Ética en la cocina + habilidad en la cocina + Logros en cocina + personas = éxito

4. Los platos mantienen a las personas + las personas prestan atención + los corazones guardan recuerdos

5. El departamento de cocina no está permitido

(1) Habilidades con el cuchillo No está refinado y no se permite venderlo

(2) El sabor no es el adecuado y no se permite venderlo

(3) El la temperatura no es suficiente y no se permite vender

(4) El calor no es suficiente, no se permite la distribución

(5) Los platos están incompletos, no se permite la distribución

(6) Los platos están sucios, no se permite la distribución

(7) La porción no es suficiente, no se permite vender

　(8) El el color no es brillante, no se permite vender

　(9) El plato no es bonito, no se permite vender

　(10) Utensilios Si no está completo, es no se permite producir

1: Tengo sólidas habilidades de gestión de cocina y puedo controlar bien la contabilidad de costos. Tengo cierta experiencia y conocimientos sobre la gestión de cocina y la dirección de desarrollo y las ideas comerciales que tengo. Siempre insistí en trabajar duro y progresar.

Al mismo tiempo, me exijo estrictamente mejorar continuamente mi propia calidad. Soy serio y responsable en mi trabajo sin ser descuidado. Un equipo de chefs que puede hacerse cargo de varios tipos de cocinas de Hunan puede enviar chefs capacitados a hoteles grandes, medianos y pequeños para trabajar como chefs.

Dos: Llevo más de diez años cocinando y he creado un equipo de chef de primer nivel y un excelente equipo directivo. 1. Con experiencia en planificación, planificó con éxito la apertura de hoteles y hoteles famosos de cuatro estrellas en varios lugares y logró el éxito. Tenga información única sobre la selección, planificación y posicionamiento de la ubicación de nuevas tiendas. La elección es mayor que el esfuerzo. Si toma la decisión equivocada, sus esfuerzos serán en vano. Especializada en series de ollas secas para mariscos, series de ollas de papel, series de placas de hierro y series de ollas de piedra. Serie de ollas de barro, serie de azulejos, serie de salteados de madera, serie de salteados, etc. La combinación nutricional razonable de materias primas, color, aroma y sabor le hará tener un regusto infinito. Tenemos una práctica a largo plazo en el desarrollo de nuevos productos, producción estandarizada y combinación optimizada de desarrollo de productos de catering basados ​​en el posicionamiento en el mercado. Hemos investigado al extremo y hemos formado un conjunto completo de sistemas de productos correspondientes. Somos buenos en investigación y desarrollo. nuestros propios platos innovadores y platos especiales. 5. Después de una formación práctica de larga duración, obtendrá experiencia práctica que hará que su negocio prospere. Creo que no hay industrias fracasadas, sólo empresas fracasadas. Aunque no soy el primero, definitivamente soy el único. Filosofía empresarial: evitar la convergencia y tomar el camino de la personalización. Características comerciales: no siga a la multitud, desarrolle características específicas, es decir, las necesidades de la base de clientes. Posicionamiento del producto: Posicionamiento razonable basado en los mercados locales, riguroso en cada detalle. Tiene amplia experiencia en gestión hotelera y control de costes de cocina. Comercialización innovadora. Duplicar los beneficios de las empresas de catering.

Tres: Mi objetivo: controlar los costes y aumentar el beneficio bruto. Aprenda de las fortalezas de cientos de escuelas y prepare platos exquisitos. Rompa las barreras tradicionales, comuníquese y aprenda más, aprenda de las fortalezas de los demás, trabaje juntos para progresar juntos y atienda los gustos de los consumidores en todos los sentidos. Debemos persistir en el trabajo de innovación y promoción. Los clientes son Dios y su satisfacción es nuestro beneficio.

En resumen, no podemos esperar a que llegue el mercado, pero debemos ir al mercado. ¡Déjame darte una oportunidad y te devolveré una maravillosa plantilla de currículum vitae! Información básica

Nombre: Du xx Sexo: Masculino

Estado civil: Casado Nacionalidad: Han

Registro del hogar: Fujian Edad: 36

Ubicación actual: Xiamen Altura: 171 cm

Número de contacto: 135**27758

Correo electrónico: [email?protected]

Intención de búsqueda de empleo

Puesto deseado: Chef/Pastelero

Años de trabajo: Título profesional: Sin título profesional

Salario mensual esperado: Negociable

Tipo de búsqueda de empleo: Completa -time

Hora de llegada: En cualquier momento

Experiencia laboral

De junio de 2004 a 2006, trabajó como reparador de máquinas en el departamento de fabricación de Xiamen Dazhen Magnetic Recording. Co., Ltd.

En abril de 2006, trabajó como vendedor en ** zapatería

Formación académica

Escuela de graduación: xx Universidad

Nivel educativo máximo: secundaria técnica

Fecha de graduación: 2004-07

Especialidad: Chef

Experiencia educativa

Trabajó en Xiamen Shike Technology de septiembre de 2002 a junio de 2004 Escuela con especialización en ingeniería mecánica y eléctrica

Estudió chef en la Escuela de Formación Profesional Xiamen Cilong de agosto de 2008 a diciembre de 2008

Habilidad lingüística

Nivel de inglés: medio

Nivel de mandarín: fluido

Nivel de cantonés: bueno

Nivel de habilidad

Familiarizado con grandes cantidades de marisco y saber manipularlo y sacrificarlo.

Autobiografía personal

1. Tener cierto sentido de responsabilidad en el trabajo, ser estricto consigo mismo y ser higiénico. Capaz de llevarse bien con colegas y tener fuertes habilidades de comunicación;

2. Le gusta explorar nuevas variedades de cocina y asegurarse de que el color, el aroma, el sabor y la forma estén en su lugar

<; p> 3. Control sobre El costo tiene cierta capacidad y se pueden producir una variedad de cocinas sin exceder el presupuesto. Hazlo mejor. Popular entre colegas e invitados. Recibió elogios de los superiores;

4. Fuerte capacidad de coordinación. Tener experiencia en gestión de comedores y gestión de catering, estar familiarizado con los procesos de trabajo relevantes de la gestión de comedores y tener experiencia en gestión logística de hoteles o grandes empresas

5. dificultades y soportar el trabajo duro.

Lectura recomendada: