Cómo remediar la descamación de una tarta arenada
Condimentos
100 g de manteca de cacao
100 g de granos de chocolate
Método/pasos
O puedes mezclar manteca de cacao con tóner o pigmento liposoluble en una determinada proporción y pulverizar a unos 35°C. Este tipo de fumigación se llama "chocolate blasting". Asegúrese de congelar el pastel de mousse congelado durante unos minutos antes de pulirlo con chorro de arena para permitir que la temperatura de la superficie baje lo suficiente.
Cuando se pulveriza el chocolate, se enfría inmediatamente hasta obtener una sensación de grano muy fino. Mate, ante, susurro. Digas lo que digas, este es el efecto. Además, tenga en cuenta que la temperatura del chocolate al pulverizar debe rondar los 35°C.
Así que si quieres arenar, no puedes. Hay dos razones. Una es que la presión del compresor de aire es pequeña o el flujo de aire es pequeño y la continuidad de la pulverización no es suficiente. A menudo es necesario dejar de pulverizar después de hacerlo. Crear esto es una molestia, especialmente para los inexpertos. Además, no es fácil rociar uniformemente y el granulado es desigual. Esto se ha mencionado anteriormente.
En primer lugar, la proporción entre chocolate, manteca de cacao y pigmentos. El foro dice que la manteca de cacao y el chocolate amargo son 1:1. El chocolate blanco puede contener más manteca de cacao que manteca de cacao. Puedes encontrar publicaciones en el foro. En cuanto a la pintura, cada marca es diferente y estará escrito en el frasco. Si es en polvo recuerda elegir liposoluble, insoluble en agua o soluble en alcohol, ¡recuerda!
En segundo lugar, presta atención a la temperatura del chocolate. Como se mencionó anteriormente, son unos 35 grados. Rocíe rápidamente y la temperatura de la pasta de chocolate bajará, obstruyendo la boquilla de la pistola rociadora. Si está obstruido, use una pistola de calor o agua caliente para disolverlo. Disolver antes de pulverizar.
Recuerda limpiarlo después de su uso, de lo contrario será problemático si no se limpia y se obstruye durante mucho tiempo. Si la pintura está arenada, afectará la próxima vez que se pinte de un color diferente. Además, hay problemas de salud.
Fin
Cosas a tener en cuenta
Los anteriores son los puntos clave por los que el editor le guiará. Si esta experiencia te resulta útil, por favor dame un poco de apoyo. También puedes expresar tu opinión a continuación.