¿Cómo hacer fruta?

Kazuo es una pequeña tienda de té japonesa, no tan dulce como los postres europeos y americanos. Kazuo tiene un sabor ligero y es muy adecuado para beber té. Además, las formas y tipos de frutas no son inferiores a los postres europeos y americanos. ¿Cómo haces tú mismo unas albóndigas tan bonitas y deliciosas? Déjame decirte~

¿Por qué Kazuo se convirtió en la cultura dominante?

La razón por la que Kazuo se ha convertido en una cultura dominante se debe principalmente a la prosperidad de la ceremonia del té. Como Kazo es muy dulce, descubrí que su sabor complementa muy bien al Matcha. Por lo tanto, con el desarrollo y la prosperidad de la ceremonia del té en Japón durante el Período de los Reinos Combatientes, Kazuo también se convirtió en el mejor compañero del matcha. Durante el período Edo, los artesanos de Ichio se dividieron en "Kyoko" en Kioto y "Edo Gaga" en Edo (hoy Tokio). Debido a la feroz competencia, la tecnología de producción de frutas de Japón ha mejorado enormemente y Kazuo también ha marcado el comienzo de su apogeo de desarrollo.

¿Por qué hay tan poca gente haciendo empanadillas?

Japón presta atención al sentido del ritual y el orden, y exige la perfección. Una de las manifestaciones de esta actitud en la vida diaria es la firme implementación y seguimiento de las costumbres estacionales y sus connotaciones. Así, desde la primavera, el verano, el otoño y el invierno, existen frutos especiales para cada término solar. Según Fukushima, un artesano de frutas tarda al menos entre 10 y 20 años en convertirse en un artesano experto. Continúan perfeccionando sus habilidades a lo largo de su vida, buscando habilidades superiores. La Casa Fukushima contrató una vez como aprendiz a un pastelero francés. Ha estado estudiando en la tienda durante 7 años y ahora está estudiando en otra tienda centenaria. Espera combinar tecnología de frutas y frutas extranjeras para desarrollar pasteles más deliciosos.

Producción de frijoles silvestres

1. Los frijoles blancos se remojan en agua durante 13 horas. El agua tiene aproximadamente 10 veces el volumen de los frijoles blancos. Después de cambiar el agua dos veces (porque hace calor), pele los frijoles blancos remojados.

2 Agregue agua a los frijoles blancos en una olla (el agua es 3 veces el volumen de los blancos; frijoles) y cocinar hasta que estén blandos (2 horas).

3 Poner la pasta de frijoles blancos en el wok y cocinar, agregar el azúcar y sofreír hasta que quede pegajoso; >

4. Sirva la pasta de frijoles fritos mientras esté espesa. Calentar la olla y agrandarla inmediatamente;

5. Vierta la harina de arroz glutinoso cocida y la harina en la pasta de frijoles (vierta varias veces). , si hay demasiada harina agregar agua hirviendo)

6. Envolver la masa de pasta de frijoles preparada en una bolsa plástica para evitar que se seque

7. de pasta de frijoles, usa un palillo para teñir la masa con colorante alimentario amarillo y teñirla poco a poco hasta que estés satisfecho con el color (intenta teñir la masa, no demasiado de una vez);

8. Estirar la masa amarilla y envolverla en pasta de frijoles rojos;

9. Envolver la pasta de frijoles rojos y ponerla en una bolsa de plástico y presionarla en el molde de gelatina de Crisantemo;

10. Sácalo del molde. Si la forma de la flor no es lo suficientemente obvia (debido a la firmeza original de la bolsa de conservación), puede usar un palillo para presionar la marca, usar la bola naranja como estambre, usar el palillo para hacer un agujero. , y un crisantemo amarillo está listo;