¿Qué vinagre se debe mojar en las albóndigas?

Depende de tus preferencias, 1. Vinagre blanco. Como ciudadano de Dalian, sabemos que el vinagre blanco es el producto más popular en nuestra mesa. La mayoría de los principales restaurantes y hoteles utilizan vinagre blanco según los gustos locales. El sabor del vinagre blanco es más ácido y picante que el del vinagre añejo.

2. Vinagre añejo y maduro, este es el más famoso de Shanxi. Se puede decir que el vinagre añejo es la especialidad más singular de Shanxi. En comparación con el vinagre blanco, el vinagre añejo tiene un sabor más suave y es excelente para mojar bolas de masa.

3. Vinagre Jiaozi, hoy en día, con los cambios en la demanda del mercado, se han producido muchos productos nuevos diferentes. Como sugiere el nombre, el vinagre para bolas de masa se prepara para comer bolas de masa. No es muy irritante y tiene un sabor relativamente ligero, que no enterrará el sabor original de las bolas de masa.