Lista de equipamiento y utensilios de cocina

Relación de equipamiento y menaje de cocina: equipamiento de cocina, maquinaria de cocina, menaje de cocina, utensilios de cocina, fogones de cocina.

1. Equipamiento de cocina.

Conductos de extracción, equipos de extracción de humos, freidoras, mesas de operaciones, hornos de vapor universales, camiones preservadores de calor, camiones recolectores de placas, gabinetes de vaporización de arroz, gabinetes de media temperatura y gabinetes de desinfección.

2. Maquinaria de cocina.

Fabricador de hielo, lavavajillas, lavadora de verduras, máquina para hacer bolas de masa, prensa de masa, batidora de masa, máquina para hacer bolas de masa de carne, cortadora de carne, máquina de hielo raspado, molde para pasteles eléctrico, exprimidor, batidora, máquina de leche de soja, máquina de helado , máquina de conos, cafetera, enfriador por vacío, etc.

3. Vajilla de cocina.

Vajilla de cerámica, vajilla de plástico, vajilla de acero inoxidable, vajilla occidental, vajilla china, juegos de vino, juegos de té, juegos de café, etc.

4. Utensilios de cocina.

Wok, wok, vaporera, olla sopera, cazuela, olla caliente, sartén, sartén antiadherente, vaporera, olla a presión, etc.

5. Estufa de cocina.

Campanas extractoras, cocinas de gas, cocinas de gasoil, cocinas de gas, cocinas eléctricas, hornos, cocinas de alcohol, cocinas de carbón, etc.