¿Qué comer durante el Festival Qingming en el norte?
El Festival de Qingming, también conocido como Festival de Excursiones y Festival de Excursiones, se celebra a mediados y finales de primavera. Qingming tiene dos connotaciones: naturaleza y humanidad. Es a la vez un término solar natural y una fiesta tradicional.
Debido a las diferentes culturas regionales, el contenido o los detalles de las costumbres varían en todo el país. Aunque las actividades del festival varían de un lugar a otro, los temas básicos de la costumbre de visitar tumbas para adorar a los antepasados y salir de excursión son los mismos.
Además de las excursiones y la limpieza de tumbas, las costumbres del Festival Qingming también han absorbido una serie de actividades deportivas populares como el swing, el cuju, el polo y la plantación de sauces en su desarrollo histórico.
La limpieza de tumbas en el Festival de Qingming significa "sacrificio de limpieza de tumbas" y es un "respeto por el tiempo y el pensamiento" hacia los antepasados. Una vez completado el ritual del sacrificio, se compartirá la comida del sacrificio.
En 1935, el gobierno de la República de China designó el 5 de abril como fiesta nacional durante el Día de la Limpieza de Tumbas. El 7 de febrero de 2007, la 198ª reunión ejecutiva del Consejo de Estado aprobó una decisión sobre la modificación de los "Festivales Nacionales y Días Conmemorativos" y estipuló que "el Día de Limpieza de Tumbas será un feriado de un día".