¿Qué come la gente de Taizhou en el solsticio de invierno? Taizhou tiene la costumbre local de ir al solsticio de invierno para tomar el sol.
La gente de Taizhou dice: "Sólo se puede decir que el solsticio de invierno es frío". Cuando llega el solsticio de invierno, significa que es hora de entrar en el verdadero invierno frío. Además del Año Nuevo Lunar, el Festival Qingming, el Festival del Bote Dragón, el Festival del Medio Otoño y el solsticio de invierno, la gente de Taizhou es muy seria. Cuando las fiestas pasan paso a paso, el año llega a su fin.
"El solsticio de invierno dura como un año", y la generación mayor no afrontará este festival precipitadamente. Los habitantes de Taizhou consideran el solsticio de invierno tan grandiosamente como el Año Nuevo. En esta época, el trabajo agrícola está inactivo, el culto a los antepasados y la familia disfruta de la noche más larga del año, lo que tiene un significado especial.
La noche del solsticio de invierno es una época de reuniones familiares. Las personas que están fuera de casa intentarán regresar antes de este día y algunas actividades de entretenimiento se adelantarán o retrasarán. Es importante que la familia celebre juntos la cena del solsticio de invierno. La gente de Taizhou cree que incluso si comen la cena del solsticio de invierno, envejecerán un año, lo que se llama "edad creciente".
Según los antiguos, la ceremonia para celebrar el solsticio de invierno es más temprana, y la actividad más importante es el Festival de Invierno, donde jóvenes y mayores se reúnen para adorar a Dios y a los antepasados. El pueblo de Taizhou adora a sus antepasados en el solsticio de invierno y el tofu es una parte indispensable del sacrificio. "Si quieres ser rico, come un trozo de tofu caliente en el solsticio de invierno". De hecho, la costumbre de comer tofu en el solsticio de invierno no sólo existe en Taizhou, sino también en muchos lugares al sur del río Yangtze. Cuando se adora a los antepasados durante el Festival Qingming, se utilizan "apio" y "apio de primavera y podredumbre de invierno". Como dice el viejo dicho, si no entiendes algo, hazlo.