¿Cuáles son los diez bollos vegetarianos más deliciosos?

Método de preparación del relleno de champiñones y colza Ingredientes: unos 440 g de colza, unos 250 g de champiñones, aceite de sésamo, sal, azúcar y salsa de ostras.

Elaboración: 1. Lavar la colza, escaldarla en agua hirviendo durante medio minuto, luego sacarla, enfriarla rápidamente, exprimir el agua y picarla en trozos pequeños. 2. Lavar los champiñones, cortarlos en trozos pequeños, añadirlos a la olla y sofreír hasta que estén tiernos.

3. Vuelva a exprimir la colza picada en el agua, póngala en el recipiente y agregue los champiñones blandos y cortados en cubitos. 4. Continúe agregando 2 cucharadas de aceite de sésamo, media cucharada de sal, media cucharada de azúcar y unas gotas de salsa de ostras en el recipiente, revuelva bien, cubra con film transparente y refrigere durante aproximadamente 1 hora para deje que los rellenos se mezclen entre sí y se enfríen por completo. Los bollos de champiñones y colza tienen un sabor fresco y dulce, no quedan grasosos después de comerlos, son ricos en nutrientes y son muy recomendables.

Segundo plato: Imagen de bollos de rábano blanco. Ingredientes: 1 rábano blanco, 1 cebolla de verdeo, 2 cucharadas de chile en polvo.

Elaboración: 1. Lavar el rábano blanco, pelarlo y frotarlo en tiras finas; blanquearlo en agua hirviendo durante 2 minutos y luego sacarlo. 2. Agregue un poco de refresco a las cebollas verdes picadas y mezcle bien para evitar que se decoloren.

3. Calienta el aceite en una olla, baja el fuego, agrega 2 cucharadas de fideos con chile y sofríe hasta que estén fragantes. 4. Luego agregue el rábano rallado y saltee uniformemente, luego agregue un poco de salsa de soja y sal al gusto. 5. Apagar el fuego, agregar la cebolla verde picada y sofreír uniformemente, nuestro relleno de rábano blanco ya está listo. El rábano blanco es suave, ceroso, fragante, dulce y jugoso, muy adecuado para comer en invierno. La tercera forma: bollos de fideos con brotes de soja picantes, lo aprendí en nuestra tienda de desayunos, siempre se agotan y el sabor es absolutamente encomiable.

Ingredientes: brotes de soja, fideos, espuma (no hace falta, añade más para darle más sabor), pasta de judías, salsa de soja.

Preparación: 1. Quitar las puntas de los brotes de soja, lavarlos, picarlos en trozos y reservar los fideos en remojo hasta que estén blandos y luego picarlos en trozos. 2. Prepare un poco de grasa en polvo (no use nada, solo agregue más aceite, pero agregar un poco de grasa lo hará más fragante).

3. Pica dos cucharadas de pasta de judías y prepara el jengibre picado y la cebolla verde picada. 4. Calentar aceite en una olla, agregar la carne picada y sofreír en grasa, agregar el jengibre picado y la cebolla verde y sofreír. 5. Agrega la pasta de tofu y fríe en aceite rojo, luego agrega salsa de soja al gusto. 6. Añade los brotes de soja picados y los fideos y sofríe uniformemente. ¡Nuestro relleno de brotes de soja está listo! Mézclalo y pruébalo. Si lo notas suave, añade un poco de sal. Los bollos de brotes de soja tienen piel suave, brotes de soja crujientes, fideos suaves y cerosos, ligeramente picantes y llenos de sabor.