Después de ese período solar, prueba arroz nuevo.
En la antigüedad, probaba el arroz nuevo y celebraba el comienzo del otoño.
La palabra “Otoño” está compuesta por la palabra “grano” y la palabra “fuego”, que significa madurez de los granos. El otoño incluye seis términos solares: principios de otoño, principios de verano, rocío blanco, equinoccio de otoño, rocío frío y primera helada. Es una estación de transición del calor al frío y luego del frío al frío. "Otoño" también significa el frescor del verano, que significa el comienzo del otoño. Cuando llegue el comienzo del otoño, los sicomoros definitivamente comenzarán a perder sus hojas, por eso existe el dicho "se conoce el otoño cuando se pierde una hoja".
La "Orden mensual de las cuatro personas" de Cui de la dinastía Han del Este: "Dando la bienvenida al comienzo del otoño, el frío es abrumador; al entrar en la noche de otoño, el calor llega a su fin". , el día de principios de otoño, el Emperador del Cielo condujo personalmente a los príncipes y funcionarios de los tres príncipes hacia el oeste. La Red de Información Rural Jiao Yingqiu 12582 celebró una ceremonia de sacrificio y ordenó a los generales militares que comenzaran a entrenar soldados para proteger sus hogares y país. Además, ya sea la corte o el pueblo, después de la cosecha de otoño, elegirán un día auspicioso. Por un lado, adorarán a Dios y a los antepasados y orarán por sus bendiciones. arroz recién cosechado para celebrar la cosecha.
Prueba arroz nuevo. En el suroeste de Zhejiang, cada año, durante la temporada de cosecha, que es el valle nuevo, se invita a los ancianos a probar arroz nuevo. La persona mayor toma el primer bocado de arroz nuevo y usa palillos para coger un poco de arroz del cuenco que está sobre la mesa para mostrar que queda más de un año. Luego todos se sientan. Antes de esto, no se permitía llevar arroz recién cosechado a la boca ni siquiera tocarlo con los labios. Tan pronto como se abre la hoz, se deben cortar algunas espigas y tallos de arroz para alimentar al ganado y que pueda probar algo fresco. Esta costumbre todavía existe hoy.
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