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¿Cuáles son los deliciosos buffets en Beijing?

Hablando de buffets en Beijing, la mayoría de ellos se encuentran en hoteles. Los precios de los buffets de catering social no son baratos, pero obtienes lo que pagas. Me gustaría recomendarte algunos buffets únicos.

Restaurante Yiwuwu

El restaurante Yiwu está ubicado en el número 1, 706, Back Street, 798 Art District, número 2 de Jiuxianqiao Road, distrito de Chaoyang. Parece el restaurante buffet de un hotel. No creas que no hay comida deliciosa en la cafetería. El buffet del hotel es lento pero tiene buen sabor. La comida del restaurante combina las características de la cocina china y occidental, y los platos del restaurante no son iguales, lo que es muy adecuado para que lo coma una sola persona.

Fui a este restaurante porque me atrajo la zona de comedor al aire libre en un jardín exterior. En el distrito artístico de Beijing, los restaurantes todavía tienen un toque un poco más artístico. El servicio en este restaurante es muy bueno. El entusiasmo de los camareros no es inferior al de una cena social, pero hay un sentimiento de respeto y afinidad mutuos.

Hinojo, manzana verde, avellana, nuez y baya de goji fresca.

Plato de marisco fresco: Cada menú completo viene con un plato de marisco, ostras frescas importadas, langostinos de Madagascar, patas de cangrejo de Alaska y una variedad de mariscos, pero no apto para las tres salsas que ofrece el restaurante. No es tan fresco y salado como las salsas de la cocina japonesa, lo que muestra el aroma único de las salsas elaboradas. El posicionamiento de la comida occidental presta más atención a la rica crema.

Cookies caseras de camarones en sopa de langosta: El sabor es mi favorito, especialmente delicioso. Hay una capa de astaxantina flotando en la superficie de la sopa. No tiene el fuerte sabor a leche que me hace querer dejarla, pero me gusta la sensación sedosa. Galletas caseras de gambas doradas y crujientes, crujientes en la boca sin sensación grasosa. Cuando se combinan el aroma natural de los cereales y la sopa de langosta, se estimulan instantáneamente varios sabores.

Caracoles Asados ​​con Hierbas, Ajo y Limón: Un caracol, si está en la comida china, puede llamarse ajo o ajo, pero en la comida occidental es diferente. Debería llamarse Caracoles al ajillo con pan francés. Es este tipo de caracol el que es delicado, suave y refrescante.

Muslos de pato confitados con coix y salsa casera de pimientos encurtidos: La combinación de rábanos encurtidos, zanahorias encurtidas y coix hace que los muslos de pato confitados sean sumamente refrescantes. Los muslos de pato fritos son de color rojo violeta y están recubiertos con una capa de. salsa de pimienta en escabeche No hay olor a pescado exclusivo del pato.

Costillas de ternera al vapor con patatas a la mantequilla y verduras de verano: Aunque la fibra de las costillas de ternera es relativamente espesa, la mezcla de carne, mucosas y grasa es especialmente buena. La carne queda suave y tiene un aroma agradable. El delicado puré de patatas absorbe el sabor de los jugos hirviendo. El crujiente de las verduras hace que la aspereza de la carne desaparezca de repente.

Hamburguesa de cochinillo asado: Siento que la comida tradicional china estos días son las hamburguesas. Acabo de probar la hamburguesa de pato asado y ahora quiero probar la hamburguesa de cochinillo asado. El pan de carbón de bambú es la corteza de una hamburguesa, que es un croissant horneado hasta obtener una corteza crujiente, un poco como el carbón de bambú. El lechón asado se pica en la misma forma que la carne del roujiamo, y se mezclan chucrut rallado, rúcula y mostaza y se intercalan entre los panecillos. Papas fritas con ketchup, aderezos amarillos y rojos en un recipiente blanco con colores brillantes.

Cocina Doujin

La cocina de mariscos para niños ofrece a los comensales más exigentes el "bufé japonés definitivo". Un festín de más de 170 platos gourmet, que hacen hincapié en excelentes ingredientes frescos y una creatividad única. Combinando técnicas de cocina de mariscos chinas y occidentales, recolectamos cuidadosamente ingredientes frescos de temporada y preparamos platos de temporada exquisitos y deliciosos, lo que lleva a los comensales a apreciar plenamente el arte de transmitir la esencia de la naturaleza a través de la comida.

Los enormes rollos de pintura japonesa ukiyoe y la decoración general de color nogal del restaurante de mariscos Sogou permiten a los huéspedes disfrutar de la cocina japonesa de primer nivel en un ambiente japonés elegante y moderno, y presentan el arte culinario japonés más exquisito a los huéspedes. Los elegantes salones privados del restaurante permiten a los huéspedes disfrutar de una experiencia culinaria exclusiva y crear una atmósfera de interacción social ilimitada.

La carne de vacuno es el principal producto cárnico de Japón y hay que degustarla en los restaurantes japoneses. La calidad de la carne, al igual que el sushi y el sashimi, es un criterio importante para evaluar los restaurantes. Filete chisporroteante, lengua de ternera al vino tinto francés y tendón de ternera chisporroteante son tres platos con sabores y texturas muy diferentes. Es mejor elegir medio cocido para obtener un bistec más tierno. Los tendones de res son más deliciosos que los filetes, y la textura gomosa de los tendones es mucho mejor que la de la carne pura. La parte de la vaca con el sabor menos original es delicada y suave, y la delicadeza de la lengua de res se debe al hecho de que; las vacas son rumiantes, hacen mucho ejercicio y tienen condiciones físicas especiales.

Plato de sashimi: El salmón es muy grande y la textura del pescado es clara y bonita, por lo que sólo le falta un tipo de carne de panza. Si pides las seis porciones de salmón, sería perfecto.

El jugo mezclado con mostaza y salsa de soja naturalmente tendrá diferentes sabores. Lo mejor es si la mostaza está recién rallada. El jengibre encurtido de los pepinos de mar es el ingrediente que restaura el sabor. Si no puedes distinguir el sabor de los ingredientes del pepino de mar, entonces comer un poco de jengibre encurtido después de cada ingrediente es definitivamente una buena elección.

Anguila blanca japonesa secreta: la salsa es roja y brillante, con una mezcla de sabores dulces, dulces y salados.

Ostras al horno con queso: el sabor ligeramente amargo del queso y el aderezo Thousand Island hacen un plato de ostras especial.

Para reflejar la singularidad de la cocina del banquete, la cocina de mariscos utiliza ingredientes de primera calidad, como el sashimi de ventresca especialmente seleccionado. La carne es tierna y tierna, rica en sabor y rica en DHA. Ácidos grasos insaturados.

Para mantener el sabor original de la preciosa comida, ingeniosos chefs la cocinan hábilmente, con la esperanza de que los gourmets de Beijing puedan disfrutar de la comida más de moda que ofrece el exclusivo banquete.

West 12th Street Steak

West 12th Street Steak (W12 Steak) es originario de Illinois, Estados Unidos. Su predecesor fue un pequeño asador fundado en 1898 por Williams, un pequeño granjero de West Twelve Township, un pequeño pueblo cerca de Chicago. Asa deliciosos filetes usando su receta única y la mejor carne disponible.

A medida que el tiempo ha cambiado, la ciudad ya no existe, pero los deliciosos filetes de Old Williams siguen siendo inolvidables. Ahora sus descendientes han transmitido el sabor único del bistec de Williams a China. En honor a Williams Sr., seguiremos utilizando la marca histórica "West 12th Street"...

En el asador de West 12th Street, puedes pedir un plato principal y disfrutar del buffet gratis. . El buffet incluye casi 150 platos que incluyen ensaladas americanas, platos calientes occidentales, sopas occidentales, frutas variadas, fuentes de chocolate, pequeños mariscos y postres.