Red de conocimientos turísticos - Preguntas y respuestas del Hotel - ¿Cómo colocar cuchillos, tenedores y cucharas al comer comida occidental?

¿Cómo colocar cuchillos, tenedores y cucharas al comer comida occidental?

1; si hay un breve descanso durante la comida, puede colocar el cuchillo y el tenedor por separado en el plato. La cabeza del cuchillo y la punta del tenedor tienen forma de "I" o "VIII", y el cuchillo y el tenedor tienen forma de "I" o "VIII". frente a ti, indicando que quieres seguir comiendo.

2; Si estás hablando, puedes sujetar el cuchillo y el tenedor sin dejarlos, pero si necesitas hacer gestos, debes dejarlos y no puedes agitarlos en el aire.

3. Después de la comida, puedes girar la parte inferior del tenedor hacia arriba, colocar la hoja del cuchillo hacia adentro cerca del tenedor y colocarlo paralelo al plato.

4. Después de cada uso, coloque la cuchara verticalmente con el centro de la cuchara hacia arriba.

Datos ampliados:

El principio básico para sujetar un cuchillo y un tenedor es sujetar el cuchillo o la cuchara con la mano derecha y el tenedor con la mano izquierda sujetar suavemente el extremo de la cola. con la mano y presione con el dedo índice el mango. Tenga en cuenta que también puede sostener un tenedor en la mano derecha y un cuchillo o una cuchara en la mano izquierda. Además, cuando coma con cuchillo y tenedor, use el tenedor para sujetar el lado izquierdo de la comida, luego use el cuchillo para cortar la comida en pequeñas aberturas, luego sumerja el tenedor en el condimento y póngalo en su boca.

El número de cubiertos, cuchillos y tenedores debe ser igual al número de platos, y el orden de servicio de los platos debe ser de fuera hacia dentro. A la hora de comer se deben disponer de fuera hacia el centro, seguido de los aperitivos, el pescado y la carne. Todos los tenedores y cucharas se colocarán hacia arriba y todas las secciones de las cuchillas hacia adentro. Después de comerlos en orden, colócalos en paralelo y en diagonal en el plato.