¿Qué alimentos tienen un alto contenido de carbohidratos?

Algunos alimentos ricos en hidratos de carbono son los siguientes:

Arroz, pasta y alimentos diversos como pan, fideos, bollos al vapor, gachas, etc. ;

Patatas varias, como patatas, boniatos, ñames, etc. ;

Varios frijoles, como soja, frijol mungo, frijoles rojos, frijoles negros, etc.;

Arroz glutinoso, maíz, mijo y otros cereales;

Frutas con alto contenido en fructosa, como plátanos, uvas, piñas;

Dulces, chocolate, tartas y otros postres.

Cabe destacar que los alimentos ricos en hidratos de carbono no son necesariamente poco saludables, pero sí es necesario consumirlos con moderación. Al mismo tiempo, los carbohidratos son la principal fuente de energía para el cuerpo humano, especialmente para las personas que realizan ejercicio de alta intensidad, la ingesta de carbohidratos es necesaria.