La mejor época para comer higos
1 ¿Cuándo es el mejor momento para comer higos?
1.1 Norte: En mi país, la vasta área que se extiende desde la cuenca del río Amarillo en el norte hasta Guangdong, Hainan y Yunnan en el sur es una zona ecológica adecuada para el cultivo de higos. Debido a las diferencias de región, temperatura y sol, los higos del norte maduran más tarde, generalmente entre finales de junio y principios de octubre, y luego se caen gradualmente las hojas y brotarán hojas nuevas en la primavera siguiente.
1.2, Sur de China: Los higos son muy fáciles de cultivar en el sur de China y el rendimiento de la fruta es muy alto. Puede comenzar a dar frutos en 2-3 años después de la siembra, y puede entrar en el período de fructificación en 6-7 años, y la producción aumenta año tras año. Todos los higos cultivados en huertos tienen niveles de madurez similares. Generalmente, las frutas de verano maduran a principios de julio, las frutas de otoño maduran desde finales de agosto hasta mediados de junio y las hojas de otoño a finales de octubre.
2. Beneficios de comer higos
2.1, laxante
Las flores y los frutos contienen variedad de lípidos, por lo que tienen un efecto laxante.
2.2. Comida apetitosa y saludable
Los higos contienen más ácidos vegetales y azúcares, y tienen un sabor agridulce. Dan a las personas un sabor agridulce único y tienen un efecto apetitoso. , indicado para personas con poco apetito para tomar antes de las comidas.
2.3. Anticancerígeno
Una sustancia aromática, el "benzaldehído", se puede extraer del jugo de los higos maduros. Ambas sustancias tienen efectos anticancerígenos y pueden prevenir eficazmente el cáncer de pulmón. aparición de cáncer de hígado y cáncer gástrico.
2.4. Mejorar las capacidades antivirus.
Los higos contienen una gran cantidad de lípidos, azúcares, celulosa, proteínas, sales inorgánicas, vitaminas, aminoácidos esenciales y otros nutrientes, que pueden complementar eficazmente los nutrientes del cuerpo humano y mejorar nuestra capacidad antiviral. .
2.5. Reducir la presión arterial y los lípidos en sangre.
La hidrolasa, lipasa y otras sustancias contenidas en los higos pueden descomponer y reducir los lípidos en sangre. Por lo tanto, comer higos con regularidad puede reducir los lípidos en sangre y los depósitos de grasa en los vasos sanguíneos, previniendo así la enfermedad coronaria y reduciendo la presión arterial.
3. ¿Quién no es apto para comer higos?
3.1.Es adecuado para personas con indigestión, pérdida de apetito, hiperlipidemia, hipertensión arterial, enfermedades coronarias, arteriosclerosis, cáncer y estreñimiento.
3.2. Aunque los higos tienen un alto valor nutricional, también tienen sus correspondientes tabúes. Los pacientes con hígado graso, accidente cerebrovascular, diarrea y parálisis periódica con niveles normales de potasio no deben comerlo; las personas con heces blandas no deben comer alimentos crudos.
Los higos no se pueden comer con nada.
1. Cómelo frío
Comer higos tiene fuertes efectos diuréticos y antidiarreicos. La comida fría generalmente es fría, lo que reducirá la función gastrointestinal y tendrá cierto efecto diarreico. Si los dos se comen juntos, es fácil provocar diarrea.
Los alimentos para el resfriado común incluyen: okra, carne de pato, mijo, frijol mungo, pepino, melón amargo, etc.
2. Alimento Gaotang
Los higos maduros tienen un sabor dulce y contienen más azúcares, como glucosa, fructosa, almidón, etc. Después de comer, el azúcar en sangre aumentará rápidamente. Si se come junto con otros alimentos con alto contenido de azúcar, puede provocar fácilmente hiperglucemia e hiperglucemia, lo que provoca obesidad.
Alimentos habituales con alto contenido de azúcar: azúcar, caramelos, tartas, miel, etc.
3. Alimentos demasiado ácidos
Los higos contienen ácido vegetal, que puede irritar el tracto gastrointestinal tras su consumo. Los alimentos ácidos contienen mucho ácido. Comerlos juntos irritará el tracto gastrointestinal y provocará una gran cantidad de secreción de ácido gástrico, de leve a grave, y puede dañar la mucosa gastrointestinal.
Los alimentos ácidos comunes incluyen: kiwi, naranja, pomelo, ciruela, etc.
Cómo elegir los higos
1. Fíjate en la apariencia: los higos deben tener un aspecto regordete, impecable y lo más grande posible.
2. Olor: Si los higos emiten un olor ácido, generalmente significa que están malos y no se deben comprar.
3. Toque: Toca los higos con las manos y elige los blandos, pero no blandos.
4. Según términos solares, los higos se pueden dividir en verano y otoño. Generalmente los higos de verano son grandes y de buena calidad, mientras que los de otoño son relativamente pequeños y de mala calidad.
5. Busque grietas: Los higos tienen un contenido de azúcar especialmente alto, lo que puede atraer fácilmente a algunos insectos a los que les gustan los dulces. Por lo tanto, al comprar higos, no compre higos con grietas particularmente grandes en el frente. Elija frutas con más grietas y aberturas más pequeñas en el frente.